很慢的肚臍橙

在台東學到一個超有趣的形容詞，「很慢的」用台語發音看看，就是「現摘的」意思。所以，很慢的肚臍橙就是在果園裡現摘的肚臍橙。昨天，台東友人邀我們去泰源老家採果，親身體驗採收肚臍橙的況味，還帶回滿滿一箱「很慢的肚臍橙」。

肚臍橙是台東的冬季特產，每年11月至隔年一月才有，錯過就要再等一年。這輩子吃過最好吃的柑橘類水果就是肚臍橙。那天偶然在中央市場買了六顆又大又漂亮的肚臍橙，金黃色的外觀帶點鮮綠，底部有個小圓缺口；切 開來看沒籽，卻有個形狀像肚臍的小小副果，一口咬下，香甜微酸的絕佳風味，驚呼〝怎麼會有這麼好吃的橘子！〞

 

萬萬沒想到，玉嬌姊竟然邀約我們去現摘肚臍橙，她和阿生都住過泰源，果園主人是好友鄰居。這趟熟年採果行像似小學生遠足，玉嬌姊準備了咖啡、炸麻花、肉粽、排骨湯；果園主人炒了一盤青菜，還切一大盤肚臍橙，大夥吃飽喝足再上工。橙樹種在山坡，橙果套袋滿樹，人手一剪，搜尋成熟的果。怎麼判斷熟果？老闆示範一下，看到套袋裡面的橙果厚實且外皮有黃顏色出現就可以剪了。

東北季風吹到山坡變清風，冬日陽光暖暖，六個人穿梭樹叢，採收了一車肚臍橙。去袋、篩剪、乾洗、分級；最後各個人自取所需，我們買了20斤〝很慢的〞肚臍橙回家，慢慢享用~

[下半場共好]

回复 '小棒棒' 的评论 : 昨晚我們喝龍舌蘭+臍橙汁，口感很好。你若有機會來台東，要記得聯絡一下，我留悄悄話給你

[下半場共好]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 謝謝菲兒問候

[菲儿天地]

开心再见共好！

[小棒棒]

肚脐橙也是今年回广州居住后才第一次吃，采摘加吃应该更有趣。最近要计划台湾行还想到你，祝好！