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Let’s go naked

(2010-01-10 12:53:48) 下一个
贴了那一篇关于Naked(纯自然)果汁的文章后,有同好的读者向我提供哪里有卖Naked果汁,并且价钱合理的信息,最后还发出Go naked的号召。大家都Go naked,饮用纯自然果汁当然是好主意,我没有意见。只是我看到有一个现象心里非常的不平,在此借这个话题发个议论。

本来,纯自然应该是直接去树上摘了果子来吃。偏偏有人多事,非要把果子榨出果汁来喝。现榨太麻烦,那就榨好了装在瓶子里。装在瓶子里时间长了容易坏,那就放点儿防腐剂进去,放那种FDA注册批准的,特卫生。有聪明人发现如果把果汁先浓缩,以后加加水还原运输起来会比较容易,这样就可以降低成本。但是,随后就有人发现这么一浓缩一还原口味就没那么好了。于是Original 果汁,not from concentrate隆重出笼(Tropicana就是典型),当然售价也要高于那种浓缩还原型的。现在这个社会,大家活得都挺在意。于是,加了添加剂的果汁不行了,从用过农药的果园里弄出来的果汁也不行了,Naked果汁闪亮登场。这一Naked不得了,比Original(不浓缩不还原)的要贵一倍,比那From Concentrate的就更贵了。至于那些fruit punch,就更不堪一提了。

现在好的果汁讲究的是里面带有Pulp,就是那些果肉细渣。好象不留些细渣在里面不足以证实那是原装纯果汁。其实,要我说,再好的果汁也不如真正的水果。一口咬在苹果上,那种脆脆的口感,那种几股细细的果汁流喷射在牙龈和口腔粘膜上的爽快感,是什么果汁也替代不了的。在我看来,那一切的加工,一切的改进,实在难脱挣钱的嫌疑。本来果子结在树上,基本没什么成本,被这么一榨汁,一浓缩,一还原,一Original,一绿色,一naked,越弄越贵。

所以,我的理想是,自己弄个园子,种一棵苹果树,一棵梨树,一棵桔子树,一棵桃子树,春天来了再种上黄瓜西红柿,草莓什么的。我准备不施肥,也不用杀虫剂,随它们自己去长,保证绿色,保证原装,还不用花钱买。随吃随摘,绝对Naked。这样的生活太美了,简直象最近3D大片Avatar里描述的小卫星潘多拉上面那种天堂般的生活嘛,只是不要有城管来强迫我搬迁啊。
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评论
riverside 回复 悄悄话 Well, you just believe it. Hopefully it is really naked when you pay more.
If you don't believe it, what you can do is screeze your own juice, hopefully from your own tree.
flowerstar 回复 悄悄话 Actually I was wondering about how "naked" Naked can be. I noticed that expiration date for those products can be 2-3 months later. Can juice without preservatives last that long?

Too bad I live in CA and my yard is only big enough to plant green onions. : )
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