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旅途中的味道

(2019-01-22 11:08:03) 下一个

上篇文后小五留言说,想看点儿好吃的,于是就有了这篇旅途中的味道。

不知吃货这个词什么时候流行开来的,感觉不太雅,很少提及,不过这个词很精准地描述了喜欢吃的程度,相对于美食家,吃货更接地气,也被很多现代人以此自居,津津乐道。在旅途中品尝各地的美食,对于美食家或吃货来说,是一件幸事。我自己既不是美食家,也不是吃货,用孩子的话说“Daddy,you are low maintenance”,但是,民以食为天,这句话总是对的,外出旅行,到不同的地方,有时总是要尝尝当地的特色的。

其实专门写旅途美食不好写,这个题目融入流水账的游记中,写起来更轻松自然一些。我的旅行大都是商务旅行,business应酬就不说了,那种场合也是不合适拍照片的,只有在自己一个人吃饭的时候,才拍点儿照片,也都是为了写流水账时加料儿。即使是一个人吃饭,我大部分时候也是在酒店吃,简单卫生,也不用费心到外面找饭店。喜欢美食的童鞋们肯定说,这不是白白浪费了旅行吗?是有点儿浪费,不过,各地的小吃还是吃了一些的,比如,在南京~

看场面很棒,可南京菜什么特色,我也没吃出来。

在淮安吃石锅鱼~

还有哪里都有的烤鱼~

其实,我对江浙沪地区的菜系不了解,不知道当地的名吃是什么。前面说了,我不是美食家,对地方美食只知道一个大概,例如,到了西北就吃羊肉呗~

说起美食不能不提四川,成都去过好多次,春熙路的锅盔,龙抄手,钟水饺,夫妻肺片等等都品尝过,可惜都没有拍照片,最近一次去成都,晚饭是在窄巷子的“成都映象”,特色是有川剧的“变脸”表演,菜的味道反倒是其次了~

到了重庆呢,好吃的也不少,自己选吧~

即使住在酒店里面,也可以到餐厅吃一碗重庆小面哈~

印象比较深的是住在涪陵,酒店就在江边,地处乌江与长江交汇处,中餐厅服务员推荐了“两江麻辣鱼”,好吃极了~

国内还有一种美食去处,就是经常新闻有报道,吃货们口碑相传的“网红店”,这种饭店通常人潮汹涌,要排队很久才有位。旅途匆匆,我很少去“网红店”,一次工作之余在游览太湖之后,有过这样一次经历。无锡“桂满陇”八佰伴店,据说从开业以来永远是人满为患,排队排到崩溃。从太湖回来时候不早了,到那里7点多,排队拿号,在mall里面转了一个多小时回来,终于等到位子,菜的味道不错,主要是环境特别~

一个人吃饭,不愿意浪费食物,往往只点一两个菜,一荤一素,品种少了觉得不过瘾,于是自助餐便是很好的选择。不知从何时起,国内流行海鲜自助餐,特别是在酒店的西餐厅。下面一段话是2016年在贵州出差时发在微信里的:

前两天出差办事,住在市郊,除了路边大排档没什么吃的,饿着了。今天进城了,住在贵州饭店,中午自助餐超级棒,三个法式焗生蚝,三个奶油青口,四个蒜茸带子,一盘泰式虾球和香辣蟹,两片三文鱼,一块煎羊排,一碗鲍鱼捞饭。吃撑了!怎么办?国家重点保护文物-甲秀楼就在五公里开外,走个来回!

甲秀楼在贵州省贵阳市城南的南明河上,以河中一块巨石为基而建。始建于明,后楼毁重建,现存建筑是宣统元年(1909)重建的。楼上下三层,白石为栏,层层收进,由桥面至楼顶高约20米。南明河从楼前流过,汇为涵碧潭。楼侧由石拱浮玉桥连接两岸,桥上原有小亭一座叫涵碧亭。甲秀楼朱梁碧瓦,四周水光山色,名实相符,堪称甲秀--摘自百度百科。

甲秀楼对外免费开放,楼分三层,第一层是买纪念品的,第二层是买工艺品的,第三层是买字画的!各位如果来过了就来过吧,如果没来过,看看我发的这个朋友圈就行了。

这一圈走下来,在微信运动上显示一万七千步,高居排行榜榜首。看今天谁敢超我,若有人超过我,我明天吃两顿自助餐!你超我试试?

 

在贵州那次是超常发挥,其实我通常饭量很小,取食物也是蜻蜓点水一般,或者逮住一种多吃点,例如吃生蚝~

吃海鲜是全国人民的爱好,东西南北中,都有海鲜名店,海鲜自助更是普及,沿海地区也就罢了,西南西北地区也热衷于此,上次远到甘肃敦煌,酒店的西餐厅也是海鲜自助,呵呵。选个代表,集中上图吧,在重庆出差时酒店的自助餐~

 

 

我的最爱是~

 

 

 

不能再写了,好好的一个话题,让我写成了简单的图片堆砌。还有其他一些经历,例如在海南海边的渔村大排档吃海鲜,等有机会再另起一篇吧。

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评论
胡马克 回复 悄悄话 回复 '5432678' 的评论 :


哪里是什么难题,写出来留个纪念,你不说我还拖着不写呢,谢谢小五,接着说吧:)

在外面吃鱼是因为在家里自己懒得做,海鲜同理,哈哈:)

是螃蟹,不知是神马品种,卖相不错,其实蟹肉不多,它们也盯着看了你好久!:)))
胡马克 回复 悄悄话 回复 '偶尔疯癫' 的评论 :
白天踏过太湖的浪。。。

拍鼋头渚。。。晚上又在网红店排队。。。浪。。。

(非常)慢。。。晚餐:)))

谢谢马哥大驾光临:)))
胡马克 回复 悄悄话 回复 '偶尔掉链子' 的评论 :

我吃了,你馋了,我的故事讲完了,哈哈:)

有一段时间猛吃生蚝,记得在大亚湾的一个排挡,烤生蚝3块钱1个,坐下大喊一声 “老板,来两打” :))

应该还会去湛江,一定试试“隔水蒸鸡”,谢谢链子:)我就纳闷儿了,你。。。湛江。。。莫非那谁家在那儿?:)))
5432678 回复 悄悄话 接鸡毛信速来围观!好像我又给胡哥出难题了额,下次不乱说了:)
pp看得太过瘾了,好次的太多啦。再次印证我上次的想法,胡哥对吃兴趣不大(跟我到一个地方先看有啥好吃的完全不同)不过好像又有新发现,胡哥喜欢次鱼。。。。和海鲜:)
最后重庆自助餐的第五张上面那个红红的是螃蟹吗?为什么形状看着不太一样呢。。。我盯着看了好久!:)
偶尔疯癫 回复 悄悄话 桂满陇太浪。。。。。。
。。。。
漫了:)。。。。。可惜胡哥不喜欢浪。。。。。。
。。。。
费粮食。。。。。。
看的又馋又饿!。。。。精彩!:)))
偶尔掉链子 回复 悄悄话 大上午的,看见这个帖子馋s了。特别是麻辣鱼,口水哗哗的:)会吃海鲜生蚝不算low maintenance了吧:)。。。川菜太刺激,真正值得回味的还得是清淡又美味的菜式。。。如果再去湛江,试试"隔水蒸鸡"
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