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苔条花生

(2017-09-09 07:33:29) 下一个

有些食物味道是在胃里生根,不能忘记,简直是不能背叛,不能忘情。苔条花生肯定是上海长大的浙江籍贯人的爱好。阿拉阿娘是宁波人,爱与海有关的一切食材。阿拉外婆是本地人,浓油赤酱是她一生爱好。都活过九十。

龄爸知道我爱吃苔条花生,最近炒了两次。在今日周六的早上,厨房里香喷喷的。我在浴室清洁,他在灶前做早饭。

他是一个爱睡懒觉的人,以前睡到中午,现在他也早起了。不过我八点半睡着了,昨晚。真的是山里的农民生活。

我生完孩子,月子里要他做早饭一碗面,他都懒,不肯。丈夫不是都勤快的,需要妻子的耐心。我是校长,,在家这所学校,他成了进步最快的学员。改变一个人的习惯真不是靠吵架得来的,夫妻相处之道需要漫长的磨合,先要做好自己,赢得对方敬佩。

今天中午炒年糕,我推翻了吃意大利面的建议。豆芽是自己发的,龄爸天天照顾豆芽,像孵小鸡。我们爱中式的食物更多,即便龄爸专业的是西餐。

我是爱家宅家的人,因为有齐心协力的一家人。龄爸要我给苔条花生拍照片,放进博客。我写博客之初心根本不想写吃的,居然被他逼迫,写出了很多我们家吃的菜。

周六的一天有多好。衣服晾在后院,袜子一圈围着像跳集体舞,吃了他炒好的苔条花生,粥,准备写我的书评。有种小学生写作业的感觉。

我呢,是把这盘苔条花生来馋我的朋友的。清粥小菜,清煮里有悠长的好味。

先完成他的作业,再去做我的作业了。

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阅读 ()评论 (9)
评论
BaomaBingbing 回复 悄悄话 花生,我只吃苔条相伴的:-)
等等看看 回复 悄悄话 这苔条花生长得太英俊了!
觉晓 回复 悄悄话 硅谷能干,龄爸说还是要点油的,他也是问我婆婆怎么炒。
硅谷2590 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 谢谢,一会儿就去试。还有,酱瓜做好了。早上做了麦片粥,吃几块酱瓜,很爽口呢。
觉晓 回复 悄悄话 硅谷好,小火炒花生米,油不必多,差不多好时,加入苔条。苔条要拍拍,去灰,撕开,像这么大小,,再炒一会儿好了,加糖加盐即可。
觉晓 回复 悄悄话 猫好,苔条不便宜,你浪费了呀。可惜。苔条小黄鱼很好吃。
硅谷2590 回复 悄悄话 回复 '穿高跟鞋的猫' 的评论 : 不好意思,还以为我是沙发,应该是你:)
硅谷2590 回复 悄悄话 沙发。 今天终于有空来留言了,先把前面几篇都补看了。苔条花生真馋人!我也有苔条,请教一下龄爸,炸苔条是否要很多油?我做了几次,发现苔条很吃油的。怎样做才能少油?
穿高跟鞋的猫 回复 悄悄话 我家本地人,但是邻居里宁波人很多的,所以熟悉也喜欢宁波菜。

很多年前回上海,带回来一大包苔菜,可惜不知怎么用它做菜,就一直橱柜里放着,几个月后发现竟然“耗”掉了,只能扔了。

看着龄爸的苔菜花生,馋呀!
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