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苏杭遊 - 苏州十全街上的同德兴面馆 - 闷肉爆鱼春笋红汤面

(2019-07-01 04:19:29) 下一个

早上七点从南园宾馆出来, 过个马路对面就是同德兴面馆,刚开门,赶个早,吃个头汤面。

第一个客人,靠窗而坐,楼下是一条小河浜。

点的面和浇头,先付钱。

红汤面加红闷肉。

面和肉都是超级的诱人。

一碟油闷春笋。

一碟爆鱼,没有上海做的那么的色红,但很入味和软,比上海的爆鱼好吃。

面不硬不烂,汤清而味鲜。

二个朋友来了后都点了白汤面加白闷肉。

底下是穿楼而过的小河浜。

这家同德兴面馆每天开门从早上七点到中午一点,没有做下午和晚上,吃面的要赶早。

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评论
mamiya67 回复 悄悄话 二家都差不多,面都是机制面,可能来自同一家制面厂,二家的面浇头有点不同
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 同德兴和朱鸿兴相比怎么样?
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