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上海雁荡路上的小面馆 - 味香斋

(2018-02-23 05:59:54) 下一个
今年1月中有点事回上海,住在淮海中路附近的酒店。

去年回上海时去雁荡路上的味香斋吃面,去的太晚了,要等座位,只能放弃了。 这次一早天还没有大亮就出了酒店走去味香斋,大概十五分钟的路程。

清晨的淮海中路。

骑共享单车去上班的人。

等早班公车的人。

现在的淮海路已是没有了往日的繁华了。

这是以前非常繁华的伊势丹百货大楼,好几年前伊势丹搬走后,这里一直就空着。

有几家公司在这里试过开店,都是过不多久就关门了。

走过伊势丹不远就是雁荡路了。雁荡路北起淮海中路,向南经兴安路、南昌路,与复兴公园大道连通,以复兴公园北门为界,全长不到300米。味香斋就在右手边。一直走下去前方的高楼处就是复兴公园的大门了。

进了味香斋门,里面就是这样的,6点半开门,晚上九点关门。基本上早7点到晚7点都是要等位的。到了中午12点左右的那段时间,那就是人山人海了,基本上要等上超过半个小时。

这是一家有近90历史的老店了,在上海是爷爷级的面馆了,店里的面的种类实际上并不多,就是墙上写的那几种。这里的招牌是麻酱面和小牛汤。

店面不到50平米,里面也只有十来张桌子。

小小的厨房从早上6点半就一直要忙到晚上关门时。

这次一共去吃了三次的早点。 第一天点了店里的辣肉面和小牛汤。卖票的大姐看我是新面孔,递票给我时说,吃拌面要跟服务员说一声,我问为啥呀,说是现在辣肉面是汤面,拌面要说一下,记得以前不是这样的,反正入乡随俗,跟服务员说了要拌面。

这是辣肉拌面,超级的好吃,这家的辣肉跟其他的店是不一样的,微微的辣,大粒的猪肉丁香而嫩,色香味都好。

小牛汤,就是咖喱牛肉汤,浓浓的咖喱香味,上海其他的店里是喝不到这个味道的。

这是第二次去,点了招牌的麻酱面。

他家的麻酱是秘制的,非常的香浓。




加了一份辣肉浇头。




大碗的牛清汤。

第三次去,点了辣肉面,这次要了汤面。

这个汤很鲜,大骨头汤,看上去红红的,其实只是微微的辣,很不错的。

想去尝尝这家店的,最好不要在午餐时间去,基本上是人挤人,就是等到了位子坐下,背后马上就有等位的人了。


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