入乡随俗做一款”美国年货“

过节就要有过节的气氛，于是，入乡随俗做了一款美国的年货。

 

 

 

 

 

 

 

 

果仁果脯棒

 

一、材料

2.5cup熟的薄麦片或大片的压麦，1cup坚果和果脯(我选用巧克力粒、椰丝、蔓越莓干、杏仁干果、开心果、核桃、松子、杏仁条或片、菠萝干、南瓜籽)，2tbs红砂糖，1/3cup桂花蜂蜜（其他蜂蜜也可），1/3cup蔬菜色拉油

 

二、做法

1、混合所有干的材料，黑芝麻除外。

2、倒入色拉油和蜂蜜。

3、用勺子搅拌均匀后再倒入大烤盘中。

4、戴上手套将其压平整，在其表面撒上黑芝麻后放入烤箱。华氏325度，烤25-30分钟，观察颜色变为金黄色即可取出。

6、置不烫手后切成规则的形状，也可随意捏成小块。

 

三、经验

1、试了两种麦片仁，个人感觉用薄麦片做出来的果仁棒最赞，口感特别的酥脆，特别的好吃。

2、用大烘烤盘比较好，能铺薄一些更快熟。

3、上烤箱之前垫一张油纸，方便取出成品。

4、果仁混搭根据个人喜欢随意，我用了自己酿的桂花蜂蜜，你也可以改加几滴香草精，以提高香味。

5、还有人喜欢加花生酱，如果不过敏，也值得尝试。

6、切记要压紧实才利于成型切片。

 

[富春江南]

回复 '夏圓' 的评论 : 谢谢圆圆的谷粒哈

[夏圓]

你不仅多才多艺，还多材多菜，你的博客多姿多彩，喜欢！
祝富春江南节日快乐！

[富春江南]

回复 'yy56' 的评论 : 谢谢喜欢，同贺佳节愉快

[yy56]

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圣诞快乐！