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昨天回城，见博友菲儿正在探讨如何避免冬季抑郁，并给出很多建设性的建议，呵呵，别的不说，这一个南瓜就被她的巧手弄的花样多多，连同那些花儿的图片，足以融化众博友冬日里的三尺坚冰。可我有一位微友云飞，美食早已诱惑不了她，唯有诗词可以解忧也。所以，一“抑郁”她就写诗作词，这不，今早又“抑郁”了，写了一首七律：
七律.咏梅
文/逍遥云飞
芳姿淡雅冠瑶台
偏向空山静处开
雪压疏枝痕半露
风穿冷月蕊初裁
寒溪绕畔惊清影
野鹤栖林恋媚腮
待到琼英香砌冢
春愁郁郁又徘徊
2018.12.9
看来，写诗也是一个不错的方法，但不值得所有人仿效，有的人写写写就做出“春天不种花和树，夏天跑去荒野喂蚊子，秋天不去登高赏红叶，冬天却去北极晒太阳”诸如此类不太靠谱事哈。
前天晚上我恰好在老美店也买了酥皮点心，本周还做了小美食：油炸芝士云吞。有礼不回非理也，岂不回敬菲儿一下，让她也咽一咽口水，呵呵呵。怎么样？来看看俺的，也够“花心”的吧？！
故乡在万里之外，前几天下了一场三十年来最早的雪，南方的雪总是温柔体贴的，那是留给才子佳人们煮茶品茗，吟诗作画用的。不像大东北下雪，那是刺骨的冷、肆虐的冷，滴水成冰，一不小心被碰掉鼻子或耳朵绝对不是传说。据说那旮旯在冬天卖雪糕是不需要雪柜的，商贩们直接打开一个一个的纸箱包装，就在冰天雪地里敞开了怀的这么吆喝叫卖。这就像重庆人夏天光着膀子，头顶汩汩的汗水吃火锅一样，那都是一回事，图的都是大快朵颐、酣畅淋漓。更让人称奇的是冬季的雪糕生意还挺火，中国人每年吃掉地球三分之一的冰激凌也有东北人的贡献。
南方人的单位和家里过去几乎是没有安装暖气的，家里有烤盆、铜做的手提炭火小暖炉和热水袋，出了门就得多穿衣服。所以，我小的时候比较怕冷，尤其是在冬天，我们学校是要坚持晨起训练的，可想而知常年打球，这手指头长几粒冻疮，甚至裂开那是很稀松平常的一件事。后来在高人指点下开始学吃辣，慢慢的也就不怕冷了。
说着说着怎么又绕到吃了？！下雪后的冷不算冷，化雪的时候那种冷才是真正的冷，似乎能渗入肌肤与骨头。北美早已冰天雪地，所以，俺的身体适时发出需要高热量的信号，哈哈，该增幸福肥喽。
一、材料
芝士、薄的云吞皮（原色、绿色）、蟹棒、白糖、青葱、菜油、清水调和的面糊（蛋黄也可以）
二、做法
1、切碎蟹棒和青葱，倒入大碗中与芝士、白糖混合均匀。
2、看图示将和好的芝士馅包入云吞皮中，沾一点面糊粘合。
3、开大火用菜油炸熟芝士云吞，表面呈现出一点金黄色后就可以捞出，沥油后开吃。
你用了filo dough，比酥皮健康一点。我原来做过土耳其的点心。
油炸芝士云吞我不太吃，但是替女儿拿几个：）