1. BRASSERIE LES SAVEURS
华 美璀璨的水晶吊灯,复古奢华的刺花地毯,明亮的落地窗,整个餐厅散发着高贵典雅。特别是到了晚上,夜幕降临,水晶灯的闪闪灯光映照在落地窗和墨色大理石柱 上,整个大厅流光溢彩,美妙非凡,仿佛置身于英式皇宫。餐厅采用从世界各地进口的高档食材,由名厨精心烩制,上乘的英式菜肴,精致而美味。定让你沉醉其 间,美上九霄。
地址:29 Tanglin Road, The St. Regis Singapore
电话:+65 6506 6866
营业时间:6.30am~11pm
早午餐:12pm~2.30pm
最近的地铁站:Orchard
2. FOREST
源 自热带雨林的灵感,整个餐厅多由原生木质材料及盆栽鲜花建成,森林的清新绿意配着现代感十足的装饰,让人仿若在林间小屋中聚餐,别致而烂漫。值得一提的 是,这是新加坡最富盛名的中国餐厅,喜欢中国菜的朋友千万不要错过。在独具匠心的“剧场厨房”,客人可以一览无余地观赏厨师制作美食的全过程。强烈推荐其 8道菜或10道菜的套餐菜单,每道菜都比前一道菜更加大胆创新!
地址:8 Sentosa Gateway, Level 1 Equarius Hotel, Resorts World Sentosa
电话:+65 6577 7788
营业时间:12pm~2.30pm, 6pm~10.30pm
早午餐:11.30am~4pm
最近地铁站:Harbourfront
3. JAAN
被 誉为亚洲最好的餐厅之一,JAAN的确是实至名归。整个餐厅以黑、白、灰为主色,异常别致典雅。不规则的多面泼漆樟木屋顶配上晶莹剔透的华美天鹅灯,餐厅 所营造的高贵雅致的气氛让人心旷神怡。作为新加坡最高的餐厅,其地理位置得天独厚。位于City Hall的中心地带,客人们可以在用餐的同时尽情欣赏无垠的城市天际美景。其当家大厨是享誉全球的Julien Royer,他所设计的菜肴都充满新意且美味十足,绝对让你叫好连连。
地址:2 Stamford Road, 70F Swissotle The Stamford
电话:+65 6431 5670
周一到周六:12pm~2.30pm, 7pm~10pm
最近的地铁站:City Hall
4. MEZZA9
在 美食界,位于Grand Hyatt酒店中层的Mezza9是一颗熠熠生辉的明珠。在这里,你可以同时享受9种不同的绝美用餐体验——熟食,肉串烧烤,寿司,生鱼片酒吧,炭烧,蒸 篮,糕点,澳葡菜和马提尼酒吧。一群技艺精湛的厨师现场零距离制备美食的情景是餐厅的一大亮点,好似一场美食展,让人叹为观止。内部欧式简约而时尚的装潢 更是充分体现了餐厅的高品质,绝对值得一去。
地址:Grand Hyatt Singapore, 10 Scotts Road,Mezzanine Level
电话:+65 6730 7188
最近的地铁站:Orchard
5. OSIA RESTAURANT
整 个餐厅色彩明丽,装潢时尚简约,澳洲风情扑面而来。双圆筒奶白吊灯和蓝黄色原木天花板相映,乳白亚麻软椅上放置明篮欧式靠垫,整个餐厅上演一场色彩上的撞 击,极富冲击力的同时又让人沉醉于其营造的温馨气氛中。澳大利亚名厨Scott Webster亲自设计的各色精致澳式菜肴。开放式的厨房理念,可以让客人观赏厨师们的精湛厨艺以及充满奇思妙想的拼盘设计,又是一场视觉盛宴。餐厅还提 供新鲜进口的澳大利亚土产原料——金合欢种子,沙漠野桃以及柠檬香桃叶。让你有种置身于澳洲庄园的奇妙错觉。
地址:Level 2, World Square(Resorts World Sentosa), 8 Sentosa Gateway
电话:+65 6577 6688
周二到周四:12pm~3pm,6pm~10.30pm
最近的地铁站:Harbourfront
6. SALT GRILL RESTAURANT
位 于Ion Orchard顶楼的Salt Grill餐厅充满罗曼蒂克后现代浪漫情怀。鸟笼状的玻璃构造,奇特简约。酒红色水晶灯点缀在以咖啡色和白色为主色调的餐厅里,整体风格低调奢华而柔美清 新。临窗而坐,一览乌节路的繁华美景,颇有远离尘嚣之外“会当凌绝顶”的感觉。来自悉尼的Mathew Leighton作为首席厨师,各种料理做得精美绝伦,口感极佳。
地址:2 Orchard Turn Level 55&56, ION Orchard Singapore
电话:+65 6592 5118
营业时间:11.30am~2pm, 6pm~10pm
最近的地铁站:Orchard
7. SKIRT RESTAURANT
餐 厅装潢极其典雅高贵,以暖色为基调。大理石花纹地板映照着羽毛式晶莹吊灯,玉石卡杯座椅以及镂空黄铜复古屏风,每个细节都凸显质感。Skirt的顶级牛排 在圈内是出了名的美味,而且价格也不贵,每份大概$40左右,绝对是牛排爱好者的首选。一口香嫩牛排,一口清雅红酒,唇齿靡香,世间美味不过如此。
地址:21 Ocean Way, W Hotel
电话:+65 6808 7278
周二到周日:7pm~12 midnight
8. IL LIDO ITALIAN DINING
圣 淘沙的IL LIDO意大利佳肴闻名遐迩,价格非常昂贵,但常常座无虚席。餐厅位于圣淘沙高尔夫俱乐部旁,是名人富豪用餐的首选。餐厅装潢优雅而富有现代设计感,被誉 为新加坡最浪漫的意大利餐厅。最美妙的是在露天厅台用餐,在暖暖的夕阳下,吹着和煦的海风,欣赏一望无际的高尔夫球场,就在那一刻,便有一种身为贵族的错 觉。来自意大利的高档进口食材,由当地名厨精心制作,所有的菜肴都美味精致,一眼难忘。
地址:#02-00, Sentosa Golf Club, 27 Bukit Manis Road
电话:+65 6866 1977
营业时间:12pm~2.30pm, 6.30pm~10.30pm
最近的地铁站:Harbourfront
9. MUSEO RESTAURANT & BAR ROOM
坐 落于圣淘沙港湾Quayside小岛上的Museo餐厅极富艺术气息,餐厅里展示着很多毕加索和沃霍尔的抽象画。每一个角落都精心设计,别具匠心,处处充 满着艺术的魔力与激情。置身其中,恍如在艺术殿堂,无数次被惊艳,震撼,沉沦。餐厅被誉为“上岛艺术”,名副其实,不愧是新加坡最浪漫的餐厅之一。这里的 西班牙风味菜肴也十分精致好吃,别有特色。
地址:31 Ocean Way #01-22, Quayside Isle, Sentosa Cove
电话:+65 6734 8066
周日到周二:11.30am~10pm
最近的地铁站:Harbourfront
10. THE WHITE RABBIT
坐 落于登布西山的白兔餐厅,是由一所庄严神圣的教堂改建而成。整个餐厅古香古色又不乏时尚气息,每一个细节都质感十足。哥特式彩绘的窗户,五芒星镂空吊灯, 镶拼花砖地板,营造出浓浓的复古情怀。店内有许多老板私藏的古董装饰,怀旧与摩登完美结合,有一种时空交错的感觉。这家的传统西式菜肴也十分正宗,味美香 浓。
地址:39C Harding Road
电话:+65 6473 9965
营业时间:12pm~2.30pm, 6.30pm~10.30pm
最近的地铁站:Orchard