一次成功的尝试--甜薄撑

 

       这是一道很受 欢迎的广式茶点，不知道大师傅是如何做的，在家里我第一次尝试用这样的方法，发现很成功，口感和味道完全能和餐馆里的媲美。搬到这里与大家交流分享，希望各位高手多给些指点。

材料：糯米粉、糖、盐、猪油（黄油）、花生。

[seswawa]

Tried it today. Very tasty! Thanks!

[田园时光美食]

回复 '兔儿茶' 的评论 : 很高兴你能喜欢，做美食和大家分享是我最喜爱的事情，这个过程中，网友也提出了不少好的建议，因此自己也学习了很多东西，还有就是和你一样的朋友对我真诚的支持，我会做的更好的。谢谢。

[兔儿茶]

田园，最喜欢你的美食录影，过程看似简单易行，但，结果却是惊艳动人！

鸡蛋灌饼是我的最爱，但就是做不出中空的饼，面皮包油皮的方法马上要试一试。

喜欢请朋友来喝茶，却苦于没有好茶点，买了冷冻的虾饺烧卖回来蒸，总不新鲜。你的这道甜薄撑还真没吃过，看来那么诱人，还有豆豉排骨，还有豆沙水晶糕，都要学来做给家人朋友尝，期待你show出更多茶点来。

再次谢谢你，田园，让我学到好东西。

[田园时光美食]

回复 '鸠绛子' 的评论 : 呵呵多提意见。

[鸠绛子]

很好的视频，学习了????