韭菜山庄

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香飘十一里的初六团圆大餐

(2018-02-23 15:07:43) 下一个

 

 

家姐一家来美探亲旅游不知不觉到了要离别的时候。今天初六的团圆饭,也显得格外有意义。明天一早将要登机回国,无论如何,使出浑身解数,力争超水平发挥。

发面小刺猬

 

 

又一窝小刺猬

 

圆滚滚的胖花生

 

 

白白胖胖的石榴

 

 

家姐的私房菜。小黄鸡,激动(鸡冻)入口即化

 

 

萝卜丸子回味无穷

 

 

百吃不厌的炸带鱼

 

 

红烧排骨,食肉吃货萌的最爱

 

 

清炒小油菜

 

 

香辣田螺,曾是我年轻时的巨爱

 

 

鲍鱼炒青瓜,除了肉咬不动,其它都灰常完美

 

 

发了一个星期的海参仍像牛皮。

 

 

葱爆海参,绵软弹牙香气四溢。

发了一个星期都没有泡软的海参,经过慢锅4小时的清炖,立即柔软无骨。

正应了马云大侠说过的话,“武功再高,也怕菜刀”。海参再硬,也怕慢炖。

 

 

上车的饺子下车的面。饺子的身影无处不在。

 

 

每星期五上午更文,敬请关注。

 

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阅读 ()评论 (70)
评论
南岛水鸟 回复 悄悄话 哇!~ ~ ~ 馋S人! 周末愉快!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 哈哈,领导早!遇到电脑动图技术问题,晚了更文!祝元宵节快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 祝各位元宵节快乐!
晓青 回复 悄悄话 星期五了,元宵节快乐!
有缘有你 回复 悄悄话 韭菜好!哇,香飘万里,俺都闻到了。。。。。大赞美食!!
今天是元宵,佳节快乐哦!!祝福安康吉祥!!
la-vie 回复 悄悄话 元宵节快乐!做团圆,吃团圆。
erdong 回复 悄悄话 花样馒头水平真高!也喜欢田螺。
水沫 回复 悄悄话 太棒了,面食都做出花来了.我今年过年也做了鲍鱼,肉真硬:)
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 : 老翁超越我了!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 握手!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 哈哈,墨脉过奖了!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 我要继续学啊!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '妈妈的故事' 的评论 : 中国超市都会有的!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 努力作一名合格的吃货,哈哈!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '双鱼城' 的评论 : 祝双鱼新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 : 感谢红裙的美言!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 'ziqiao123' 的评论 : 子乔喜欢尽管全端走!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 慢锅是个好帮手!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 感谢闲闲指点!我还要再接再厉!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : 问好如斯!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康也是北方银!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 我只是帮厨!祝游士新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松过奖了!祝新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 祝天才的圆导新春快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 杜鹃不喜欢田螺?祝新春快乐!
花甲老翁 回复 悄悄话 超爱田螺滴,馋使人啦。+1
沒吃過已六十年有多了,馋死人了.
Michelle_Lee 回复 悄悄话 超爱田螺滴,馋使人啦。
期待香飘十二里美食~
momo_sharon 回复 悄悄话 太腻害了!韭菜可以开餐了!到时我一定去捧场!
la-vie 回复 悄悄话 "除了肉咬不动,其它都灰常完美",馋死人不够还想笑死我。
周末愉快!
妈妈的故事 回复 悄悄话 太漂亮!太能干了!哪里可以找到螺丝啊,太牛了!
双鱼城 回复 悄悄话 手艺太好了!周末愉快!
红裙绿意 回复 悄悄话 香味都飘到加拿大来了!韭菜手好巧,太丰盛了!
韭菜新年快乐,万事如意!
ziqiao123 回复 悄悄话 哪止十一里?我这儿都闻到了。上次的麻花好吃极了,谢谢庄主!今天馋你的萝卜丸子。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 海参慢炖四个小时,学习了。
闲闲客 回复 悄悄话 好香啊!!!鸡冻第一次见!我把鲍鱼切除边缘老皮,切片在鸡汤里涮熟,很嫩哦!
如斯 回复 悄悄话 哇,面食真漂亮,见识了!
吃出健康 回复 悄悄话 韭菜大厨,做得太棒了!刺猬,花生等在我老家叫蒸花样,好吃好看。问好韭菜!
波城冬日 回复 悄悄话 太厉害了,面试炒菜样样精,还有螺丝,我口水直流!
彩烟游士 回复 悄悄话 韭菜姐妹俩都是大厨啊!真真的厉害也!
南山松 回复 悄悄话 韭菜做得都那么漂亮诱人,每样都喜欢啊:)
夏圓 回复 悄悄话 韭导谦虚,明明是香飘千万里,不然我怎么闻到了香味!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 馋死人了,除了田螺,都是最爱,端走了。周末快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 问好梅子!祝新春快乐万事如意!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '田野maomao' 的评论 : 问好毛毛!祝狗年万事如意!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 : 问好子燕!祝狗年天天向上!
mzl9876 回复 悄悄话 韭菜真是超级能手,这美味太棒了,尤其喜欢那排骨和海参。。。。。。
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 生活着问的是关键问题,哈哈!炸带鱼前没有去掉刺!做给中国人吃木有问题,老美吃有刺带鱼可能会有难度!祝狗年吉祥!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 : 问好家家!正在继续努力!祝狗年万事如意!
田野maomao 回复 悄悄话 能干!
zhiyan 回复 悄悄话 韭菜啊, 不带这么馋人的? 做的太好了。 大赞!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 哈哈,康康过奖了!祝新年快乐万事如意!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 : 欢迎桐儿!给桐儿拜年!祝新春快乐万事如意!
我生活着 回复 悄悄话 哇,这次香飘更远哩!请教一下,炸带鱼要先去掉鱼骨头吗?
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '东裕德' 的评论 : 问好旅行家!祝新春快乐万事如意!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 感谢橄榄树!祝新春快乐万事如意!
山里人家168 回复 悄悄话 韭菜连做个面点也这么艺术,太赞了!
寒一凡 回复 悄悄话 真丰盛!面食漂亮有趣。大赞!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 感谢亮妈的来访!祝新春快乐万事如意!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 问好点点!祝狗年大吉!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 祝菲儿新春愉快心想事成!
山韭菜 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青请喝茶!祝新年快乐万事如意!
康赛欧 回复 悄悄话 做得好,馋死人不偿命哈。周末快乐!
cicila 回复 悄悄话 给菜菜子拜个年!
cicila 回复 悄悄话 天呢,这么馋人是不是有些不道德?哈哈。你姐姐走了我能代替她接着住你家吗?
东裕德 回复 悄悄话 韭菜的花样面食让俺想起年幼时母亲正月十五给我们蒸生肖的画面。问好!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 艺术品加精致大菜,赞!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 巧手山韭菜!太丰盛了。个个做得好!
spot321 回复 悄悄话 简直是太丰盛了!馋人!问好韭菜!祝周末愉快!新春万事大吉!
菲儿天地 回复 悄悄话 昏昏昏,太多美食,面食惊艳!
晓青 回复 悄悄话 沙发!馋死个人!韭菜太能干了!周末愉快!
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