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荃湾、简餐系列、庙街港式烧腊

(2014-04-06 10:32:52) 下一个


之前没有来过香港。这次来是临时协助处理公司在香港的业务,为期两周。行前走得匆忙,是一次说走就走的出差。没有任何美食攻略计划,天天吃饭就是随遇而安,在住宿宾馆附近,荃湾港铁站附近觅食。荃湾位于荃湾线的终点站,另一头是繁华的中环,这边是居民区与工业区,还有东南亚小贩的批发集散中心。街区以居民热闹,没有豪华的饭店,但是居家的简餐随处可见,终日顾客川流不息。贴上宾馆外的居民区,近处是年久失修的立式贫民鸽子笼,远处山间是靠山望海风水俱佳的高档物业。

我寻觅晚饭的标准是以上座八成即可考虑,如生意太好要等位就免了吧。每次入座,店家都会奉上清茶一杯,便笑纳,感叹此处有真情。但是,笑纳啜饮之后,即发现邻座阖家聚餐的男女老少必有主妇或主夫将清茶泡洗餐具,即便是独来独往吃独食的屌丝也能熟练地在茶杯内泡洗餐具,然后另外点上香茶。行事还需多个心眼,多观察再观察。两周时间,也吃遍荃湾街区高上座率的多家简餐,便陆陆续续发了这个系列。因为对炒面、炒粉、dessert等从来就没有太多兴趣,所以是粥饭为主,我的系列以偏概全,又对口味多有异议,所以谈不上美食体验,而是点评荃湾居民的简餐。

工作之余,周末也去闹市中心闲逛,在铜锣湾走进的第一家商场便是多年前久闻的SOGO,但是颇为失望,这么狭小的MALL,当年可是各大城市商场的模板。漫无目的地随处走走,每隔五十米便有一家周大福,即在同一街块时常有两家周大福,恍若迷路一般,怎么又走回刚才路过的地方,细看原来不是一家。走来走去便到了铜锣湾的鼎泰丰,据说生意之好是无时不刻要等位排队的。我走到时是11:20离营业尚有10分钟,已开门领客,不见长龙,但是那日天气较热无心美食,错过了。因其地处街口,门前有人行立交挡视线,也就不拍了。

另一天周日早上,到了庙街看看。庙街地处油麻地,位于天后庙附近,人称男人街。称男人街必有女人街。女人街是以旺角为中心的街头集市,为女人提供SHOPPING THERAPY。顾名思义,男人街以贩卖男人用品为主。当日早上十点到了庙街,众多印度小伙正在街道上懒散地用红蓝条纹塑料膜为小贩搭建路边小摊,原来,经济高度发展必细化分工。



走在庙街,忽见路旁深邃的巷口前、暗淡的楼梯口必有妖俗的女人向过往男人挤眉弄眼,欲言又止。呵呵,这个意思,你懂的。男人街是名副其实的。不过,现在才早上十点半,原来,经济高度发展必行业竞争激烈。正好想起刚刚路过的油麻地警署,一座蓝色的英式小楼,对视着遍地高楼。记得多年前的警匪港片中,守油麻地警署可是个肥差。



继续走着,走着,港式烧腊铺一家接着又一家。每家前食客们围观着,等着操刀的店主切下那坨中意的肉。食客的眼神让我想起网上有张热传的老图是很多不同品种的猫在港口围观等待打渔归来靠岸的渔船。哪位好心的网友给找一找。庙街,活色生香,卖肉的街市。港式烧腊,我的最爱。注:图中港式咸蛋是流黄的,美味啊。





最后,逛了周大福,就秀一秀给太太带的礼物。看看,这个款式与做工。全家太太一人支撑两周,工作干不完,也该回家了。



我已到家两周。原本两周前离港之夜打算发文,写了大半夜,突然宾馆WIFI断网,全功尽弃。周末重写,与大家分享。
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