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一个镶银的木碗---蒙族兄弟的礼品

(2015-02-13 08:12:05) 下一个

医疗队的故事3

进入蒙区之前,学习了民族政策和风俗习惯。几十里没人烟,碰到蒙古包就是家。随便吃在住,有主妇就是你的主妇(风俗习惯)。有人向我们要油,原来是指青霉素油剂,当地性病流行。门前有套马杆的,不能进(你知道的)。

那时蒙区很穷,每个牧民只有几只自留羊。用木碗吃炒米,喝奶茶,一点不烫手。木碗用过不洗,在膝盖上一转就行。大姑娘找对象,爱找身上油糊糊的。因为他家里富裕,常吃肉,哈。那时蒙族很少吃到肉,吃时不嚼,一伸脖儿,就咽了下去。

当年成吉思汗,就是用木碗吃炒米和手把肉,喝奶茶,打下半个欧亚大陆的。木碗轻易不送人。我也是给旗里干部治好了病才得到一个镶银的木碗。




 现在回国,街上的羊肉不敢吃了。去内蒙,买只羊,有人帮你处理,他只要四个蹄子和皮,还返回50元。羊肉豆腐臊子面,羊肉面壳,羊肉泡馍,羊肉爆炒辣椒,葱爆羊肉,羊肉冬瓜汤,清炖羊肉,红烧羊排,涮羊肉加上羊肉串,爆肚,白水羊头,羊血豆腐,杂烩汤,手把肉,可劲儿造。

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