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年年高

(2014-02-03 21:10:22) 下一个


年糕,年糕,年年高。

年糕因为它有着很好的寓意。象徵着人们的工作和生活一年比一年有提高。。。 大家都做年糕希望马到成功年年高!我也想马上有一切,年年高!

一想起那大家说的那刚出烤箱的年糕,就好象闻到了一股浓香, 感到了吃在嘴里那种甜甜软软又帶嚼勁的感觉,太诱人了。。就动手做吧!

用料:
(按网里的方子做的, 第一次做,只用了一半的量)

糯米粉半袋 (200g
牛奶:1 Cup
白糖:1/2 Cup
油:  1/2 Cup
各种干果: 1/2Cup
鸡蛋: 2


做法:

1. 糯米粉,牛奶,白糖,油,鸡蛋倒入容器,筷子搅拌均匀。
2. 把粉糊倒入摸好油的的烤盘
3. 表面撒上各种干果。
4. 烤盘放入预热到370度的烤箱中烤35分钟。
5. 闻到香味,用牙签插入年糕不黏既可取出。

由于没经得起香味的诱惑,静放几分钟,就迫不急待得切了, 形状不太成型, 但特好吃。

心想事成,马上成功, 年年高!


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