蘑菇园
功能食品DIY
博文
(2013-11-20 09:31:48)
编者的话：近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”；日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”；联合国粮农组织更是将蘑菇纳入人类最佳饮食结构——“一荤一素一菇”。如今正是蘑菇大量上市的时节，为此，《生命时报》记者邀请到权威专家，教您科学地吃[阅读全文]
(2013-10-17 11:22:54)
(2013-10-17 11:17:35)
Step1:PurchasetheKitTherearemanykindsofmushroomkitsavailable.Inadditiontoofferingnumeroustypesofmushrooms,therearekitsforbothoutdoorandindoorgrowing.Thisarticledealsspecificallywithindoorshiitakemushroomkits.Shiitakeshaveauniqueflavorthatintensifiesastheycook,makingthemexcellentadditionstostir-fries.
Step2:SoakthePackageAfteropeningthebagaccordingtothedirections,submergethewholepackageinalarge...[阅读全文]
(2013-10-08 14:20:00)
(2013-10-08 13:52:18)
蘑菇营养丰富、味道鲜美，自古以来就被列为上等佳肴。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶，不仅具有六大食疗功效，而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含[阅读全文]
(2013-10-04 13:04:50)
山珍海味的山珍就是蘑菇。研究蘑菇益智，健身。[阅读全文]
