暖心暖胃暖眼睛

俺从小就不爱吃面食，只有抄手可以算是俺唯一认可点头的。
可后来，俺遇人不淑，有个叫俺老公的人一年365天，一天3顿面都可以很嗨皮。好嘛，俺也就开始学着捣鼓面食。
帝国主义国家真的是锻炼人，不管您曾经在社会主义的中国你有多笨多懒，慧根深浅有无，只要在帝国主义国家住上几年，大锅小锅，烤箱微波，红案白案你都不会玩不转。您要是好奇，俺有没有玩不转的时候，停电的时候，微波炉肯定不转。
俺本来是想来弘扬川菜的，结果为了pp好看，一会捣蛋，一会盗花，今天，咱们折腾面。

您要是问我，面粉，液体，盐和淀粉的具体比例，和面就像在搅和生活，配料多点少点不是关键，生活中我们常常是厚此薄彼，和个面您肯定不会太死板。可是你和面要是揉出一个笑话，也是给平淡的生活添了酒加了菜 ：

一个女孩在厨房和面，妈妈在卧室缝那种老式的被子。

女孩问妈妈：“怎么和面？“
妈妈答：“加面粉加水。”

一会儿，女孩说：“水加多了。”

妈妈答：“加面。”

一会儿，女孩说：“面加多了。”

妈妈答：“加水。”

女孩不停地问，妈妈一直不停地下加水加面的指示。

...

 女孩说：“面太稀了。”

妈妈答：“加面粉。”。

女孩答：“一口袋面粉都加完了，澡盆子都装不下了。”

妈妈答：“我要是不把自己缝到被子里，我非出来揍你这个小笨蛋不可！”

笑话看着玩，咱们拿个甜菜开始看图和面。

1，将beets 甜菜一个切碎。

2，用顺手的机器加水打成糊。


3，一个盆里加入适量的面粉，徐徐加入甜菜汁，不停用筷子搅合。只要大多数面粉 可以成团了。您就得金盆洗手，不要学俺笑话里的小女孩儿总是停不下来。


4，用手勉强团成团，用擀面杖杆勉强擀成一个厚片。这样的面可以不互相粘连，好煮，好冷冻保存。

5， 用 压 pasta 的机器调到最厚的那一挡反复压成薄片，像不像lady gaga 曾经穿的肉片装？
一边压，一边加些盆子里不成团的面粉。

各种压好的面片，为了防沾可以洒点淀粉。


然后，把压面机调到您心仪的厚度，再切丝，切条，那个俺更是不要管！

 



 清水加鸡蛋和白面；菠菜烫软打成汁和绿面；紫薯、胡萝卜、南瓜蒸软和成其他颜色的面；加点可可粉当然成了棕色的面。
为了好看俺做成这样，其实方法都入紫红的甜菜面。
摇压面机压面时，可以全家总动员，让那份爱心在家里流淌，让大家的眼睛也灿烂起来，那您的胃一定暖和如初夏的阳光温度正好，不冷不燥，这个那里仅仅只是一碗面。
面的花样俺还没有玩够，作案工具：

俺做了一朵面花，感恩春华秋实，四季地变换。

清水煮好面，加点鸡汤、胡椒粉和一点盐，鲜！
当然，您也像俺一样，一顿没有辣椒就没有归属感，加酱油、辣椒油、花椒油，当然也是碗好面！