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开超市秘诀6——没有高学历人写出的奋斗历程,好看!发人深思

(2014-09-01 23:44:54) 下一个
  (六)超市摆放技巧
  接下来,各位凭感觉,凭自己的想象,去把商品陈列到货架上,码整齐就以为开业大吉了。
  今天表哥要给你们当头一棒。错!请手下留情。你的手会影响顾客的手。顾客的手会影响货物的销售量,商品的销售量会影响你的利润。你店产生的利润,足以改变你的命运!所以用你的手,改变顾客的手,就是改变你的命运(对开店人而言,未开店者看了请勿感冒)。
  下面说几个基本的常识:
  一 小朋友买的东西要摆在货架的最低层或者次底层,预防小手不够长。
  二 卫生巾洁尔阴等要摆的靠后一点,安静一点的位置,预防女孩羞于出手。
  三 名贵的东西比如香烟高档酒,要紧靠收银台,预防小偷黑手。
  四 酒水饮料,休闲食品,收银台,这些要设在右手(进店门,脸朝里的右边),顾客习惯右转,这些东西购买频率高,方便大部分人的手。
  五 一些口香糖,香烟,避孕套,电池,要摆在收银台跟前,方便顾客随手买走。
  六 收银台附近要陈列货堆,整件啤酒,整件饮料,反正整件的东西堆成山,别让顾客以为没有东西买,用气势压下顾客,同时能增加大量的生意,一天随便卖几件,营业额就提高了,这样小店也能做大单。
  以上这些都是基本功!
  接下来,我传给大家一个绝招!
  2004年5月,我们一群老乡一起喝茶,聊天时谈到一件事情:发现顾客的眼睛有问题,有些货质优价廉,摆那里就是卖不动,有些东西并不怎么样,却哗啦啦地卖,这又是为何?我凭个人经验回答他们,这是货物的摆放高度有关。一位朋友说:一切以数据为准。我想想也对,那就搞个实验。
  回到家(店)后,我让店里的服务员,把最畅销的同类型化妆品找出21种,把最滞销的同类型化妆品21种,共42个单品摆在标准货架(1.7米)7层货架,每层6个单品,把每个商品用编号记录,畅销品用A开头,滞销品用B开头。它们分别是A1——A21共21个商品、B1--B21共21个产品、货架分成F1、f2、f3--f7共7层。
  把A21和B21总计42个不同的产品打乱混合,由服务员随机摆到清空好的货架上,观察顾客的随机消费12个月,这12个月中对小食品、饮料、酒水、调料也抽样试验,得出数据一致。
  试验货架,以洗发水总销量的百分比标示,情况如下:
  F7(底层)0.04
  F6 0.15
  F5 0.29
  F4 0.32
  F3 0.06
  F2 0.06
  F1(顶层)0.08
  我们可以清楚的看出,F4、F5、是黄金区,经过测量,F4的底(货架板)距离地面1.05米、F5的顶距离地面1.45米(还要加F5的商品高度),可以推测黄金区也就是区区几十厘米范围。
  得出结论后,我首先在我自己的店里,开展乾坤大挪移,把所有能提高利润的东西全移到不同的黄金区,一个月后,报表显示总利润环比提高9个点,所以我给你们打个折5个点如何?
  朋友们!动一动你的手,牵引着顾客的手,小手拉大手,一起往钱走。
  还有,薄利多销,对于零售业是一种傻逼行为!好比小姐站台,一回1000能发财、一次10元干到人老珠黄,也挣不了钱。身子搞破了,也没有功劳。
  愚蠢的笨蛋才相信薄利多销,连摆地摊的人也会认为这是假营销学。我指合适的利润要控制好,不要为了竞争,连命也不要。能挣100,绝不挣99.99999999。
  我们要发财!我们要奋斗!我们也是人!你们有的我一定要有!
  做生意!唯一只有做生意!才能使泥腿子和你们看齐!
  我们不要颓废!我们要努力!努力!向钱看!
  亿而亿、亿啊亿、齐步走!没钱的人们。
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