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2012年菜园的馈赠

(2012-10-22 14:32:58) 下一个

移民后,对我来说许多方面都要从头学起,种菜便是其中之一了。 4年前搬来蒙特利尔时买了现在住的这房子,原屋主是意大利人,后院带着菜地,当时的我面对菜地感到有些茫然。好在如今发达的互联网使我不仅可以照着google来的方法学习种菜技术,同时还能到许多养花种菜的论坛里学习网友的经验。如果说当初种菜是被动的,那一年后就变为主动啦,因为从此我喜欢上了种菜,看到种子从发芽.生长到收获颇有些成就感...... 通过先在网上学习理论知识(抽空较系统地学习了农学院蔬菜瓜类种植部分的基础课程)再运用到实践中加上多次的试验,技术上也有了提高。 今年是当菜农花农的第四个年头,也算是有些资历的新农民了~~。今天秀秀今年后院菜园子里的收成:)),顺便说声我所在的蒙特利尔位于Zone 4b,无霜期为156天。
 


 

 

2. 黄瓜

今年种黄瓜采用的是主侧蔓同时结瓜技术,虽然只种了4棵,但收获了90多条,平均每棵结瓜20多条,大大超过以前,感觉种菜学习技术很重要。

具体来说基本上是主蔓每节一瓜,根据情况侧蔓留瓜。

 

3 主蔓结瓜

 

4 侧蔓结瓜

 


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6 主侧蔓结的瓜味道相同,只是外表看上去主蔓瓜稍大于侧蔓瓜。
下图左边一条是主蔓瓜,中间和右边的是侧蔓瓜

 

7  这张相片中侧蔓留瓜太多,随后疏去了些瓜和叶,否则影响结瓜质量。

 
8 长豆角(豇豆)
今年共种了27棵(9穴)长豆角。从7月中旬开始采收。

 
9  每根豇豆几乎都有3根筷子长。

 
10   从夏至秋,从底部至顶部花开不断,结豆角不止~~ ,

 
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12   一个枝头陆续开6朵花(位于枝头下部的一对豆角夏季已采收,通常一个枝开2--4朵花, 显摆一下:)) )


 

 13     一个枝头陆续结6根长豆角,这种枝今年有不少。

 
14     秋豆角也是结果不停

 
15   每隔一两天摘一盆

 
 16  吃不完,晒了多次干豆角冬天吃

 
 17  四季豆

 
18   今年种了15棵(5穴)四季豆,其中3棵为东北油豆角。第一拨从6月底开吃,平均2--3天摘一盆(油豆角结果时间较晚,7月中旬才开始收获)。这种长四季豆的特点是结果早,高产,采收期长(从6月下旬至10月),但去年的味道不如东北油豆角,缺少后者的油润清甜。没想到今年该品种却具有油豆角的甜润了,回想起来应该是去年把它与油豆角种在一块地,蜜蜂传花粉时互串了,由此改良了该豆角的品质。

 
19    秋四季豆也是收获不断
 

 

 20  丝瓜   来加拿大这些年还是第一次吃上丝瓜,这得谢谢朋友阿顺给的丝瓜苗。 由于这块地小,只分配了种一棵丝瓜的位置,这一棵苗后来结了11条大丝瓜。

 


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22   辣椒

 
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25  上周拍的:今年最后一批等待变红的辣椒与中国芹 (芹菜剥外圈的叶吃)。

 

26  西红柿  
红火了夏秋两季的主角-----小西红柿,即将退出今年菜园的舞台

 

27   回放夏季和初秋时的西红柿

 
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30   已采摘半个月后的西红柿地

 


31 今春在Canadian Tire 买西红柿种子时,看到包装袋上注明该品种汁少籽少,适合做西红柿酱,买回来试种,还不错

 

32   春生菜与红薯套种

 

33  春莴笋与辣椒套种

 

34   把莴笋都拔了给已长大的辣椒秧腾地方

 
  35   每年都种的彩苋

 

36    春天时种的菠菜

 

37  与菠菜同时期收获的水萝卜




38   今年8月初撒了些雪里蕻种子,8月底可以收获了

 
39    8月底收获第一批,用刀割下主茎时,留2个左右小侧芽,使其继续生长。

 

40   9月20号可以收获第二批(喜欢吃雪里蕻的话,还可再留小侧芽,追肥, 能收第三批)。

 

41   雪里蕻洗后晾干




42   几乎每个菜农家都有的韭菜 



43  通过学习剪枝技术,今年葡萄也丰收了。

 

44  上个星期把葡萄都摘了,3大桶。其中最大的一串。香葡萄品种好好吃哦~~

 

还有几样菜没上,帖子有些长了,发几张院子里的花花吧
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谢谢你耐心看完 : ))
最后用喜庆的中国锦灯笼祝大家幸福快乐!

 

 

 



 

 

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阅读 ()评论 (5)
评论
枫飞飞 回复 悄悄话 回复 'taitaidehuayuan' 的评论 : 谢谢taitai,你的也种得好。关于菠菜过冬,我是在霜冻前使菠菜长到4-5片真叶,因为菠菜4-5片真叶时最抗寒,太小太大都不一易过冬。香葡萄的英文名我也不知道啊,不好意思。
taitaidehuayuan 回复 悄悄话 菜种得非常好,我这里也是4b,不知为啥菠菜过不了冬.请教一下,你就的香葡萄英文名字叫什么?我这里鸟特别多,一直没有种葡萄,想明年试试,谢谢!
枫飞飞 回复 悄悄话 回复mibaby的评论:
谢谢,:))
mibaby 回复 悄悄话 太羡慕你了,流口水.....
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