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老中医奶奶的故事(175)

(2015-01-16 17:56:08) 下一个

 


生姜救活神农氏

首乌养生人不老

作者:曾乐

 

 

 

    奶奶说,大过年的,咱们不说病,只说保健长寿吧,咱们也图个吉利。我今天跟你讲两个关于中药的故事,一个是关于让人长寿的何首乌,一个是我们常用来做为调味品的生姜。其实关于中药的传说或故事很多,我们要想真正地了解传统的中草药,我们就有必要了解这些有关中药的传说。这些可以更加形象地加强我们对于某些中草药的理解和掌握。

    先说关于何首乌的故事。现在的人,年纪轻轻就有白发,不要小看白发,这个白发其实是一个标志啊,什么标志?早衰!说明身体机能下降,过早地衰老了。但这个 何首乌是干什么的?乌发的!让人不生病的!养生让人长寿的!所以呀,凡是不喜欢白发的人,凡是想长寿的人,可要关注关注这个何首乌啊。

    何首乌原本是一个人的名字,因何首乌久服此药而得名。此药本名“交藤”或“夜交藤”,对于它的来历还有一个美丽的传说。何首乌,顺州南县人,祖父名叫“能 嗣”,父亲名叫“延秀”。能嗣原名叫“田儿”,体弱多病,不能生育,年五十八岁,尚未娶妻成家,常常羡慕思念仙家道术,随师居于深山老林之中。有一天夜 里,他酒醉后睡卧于山野间,朦胧中看见两株藤本植物,相距三尺多,苗蔓忽然相交在一起,久而始解,解后又交。田儿见此情景,甚为惊异,次日晨就连根掘回。 遍问众人,没有一人能够认得这是什么植物。后来有一位山老忽然走来,田儿出示询问,山老回答道:“你既然年老无子,此二藤相距三尺多,苗蔓忽然相交在一 起,久而始解,解后又交,实在奇异,这恐怕是天赐的神药吧,你何不服用试试呢?”。于是田儿便将所挖之根捣为细末,每天早晨空腹时以酒送服一钱。七天后即 思念家室,连服数月后更感强健,因此常服不断,又加至每日二钱。一年后所患诸病完全痊愈,原已花白的头发变得乌黑油亮,原已苍老的容颜变得光彩焕发,遂娶 妻成家。十年之内,生了好几个男孩,于是将本名“田儿”改为“能嗣”。从此以后,他家就将此药当作传家宝一代一代传下去,能嗣又让儿子延秀依法照服,父子 二人都活了一百六十多岁。延秀生儿名“首乌”,首乌依爷爷、父亲之法也服此药,也生了好几个儿子,活了一百三十多岁,虽为百岁老人,头发却乌黑如漆。有一 个叫李安期的人,与何首乌是同乡,关系亲密,偷偷打听到这一秘方后就开始服用,也成了一个老寿星,于是遂将这事广加传播,一直流传至今。

    何首乌可补益精血、固 肾乌须。生首乌截疟解毒,润肠通便。《本草纲目》载首乌“养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌髭发,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上”。随着 科技的进步,何首乌延年益寿的机理被揭示,实验表明首乌及其制剂能延长二倍体细胞的生长周期,使细胞发育旺盛,寿命延长。首乌煎剂能显著降低老年大鼠血浆 和肝脏过氧化脂质,改善骨髓的造血功能,影响血液流变学指标,对超氧阴离子自由基也有较好的清除作用,显示着首乌抗氧化、抗衰老功能。

    想长寿,想乌发,想强壮,坚持每天少量服用何首乌,可以说,比服用任何抗衰老的保健品都强。这是中药何首乌,再说一个既是中药也是调料的生姜的故事。

     相传,“生姜”是神农氏发现并命名的。一次,神农氏在山上采药,误食了一 种毒蘑菇,肚子疼得像刀割一样,吃什么药也不止痛,就这样他晕倒在一棵树下。等他慢慢苏醒过来时,发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草,香气浓浓的,闻一 闻,头不晕,胸也不闷了。原来是它的气味使自己苏醒过来的。于是,神农氏顺手拔了一兜,拿出它的块根放在嘴里嚼,又香又辣又清凉。过了一会儿,肚子里咕噜 咕噜地响,过后,身体全好了。他想这种草能够起死回生,我要给它取个好名字。因为神农姓姜,就把这尖叶草取名“生姜”,意思是它使自己起死回生,作用神奇。

  我国古代有神农尝百草,以辨药性的传说,也就是说大量的中药是神农氏发现的。生姜既是食物也是药物。据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、 胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳功能。常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、咯痰咳嗽。中医认为生姜能够解鱼蟹毒,因此我们吃螃蟹的时候总要蘸一些姜汁,不 光是为了调味,也有防止中毒的功效。这个传说也是谈生姜解毒的问题。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、姜辣素等多种成分,具有解热、镇痛、抗炎、镇 静、催眠、抗惊厥、兴奋心脏等作用。生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。热性体质或温热的病症必须慎用或不用。

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