千岛湖：开元酒店的鱼鱼鱼

利用苏州开会期间的周末，LG带领实验室的老师学生和复旦、上海生化所的几个实验室在千岛湖举行实验室之间的学术交流，这种形式称为Retreat。由于我们直接从苏州过来，而大队人马第二天才能赶到，我和LG有 了半天自己的时间。我们下榻和开会的地方为开元度假村，坐落在美丽的千岛湖畔，修建得十分华丽。千岛湖盛产各种鲜鱼水产，人们来到这里旅游，鱼是餐桌上必 不可少的，特别是鱼头是这里的一道名菜。进入千岛湖区，就看到不少的关于鱼的菜肴图片广告，肥肥的鱼头，红红的辣椒，格外诱人口水。我和LG在湖边看完日落来到餐厅，餐厅装饰得很漂亮，走道的两面墙上，一边摆满了五粮液酒瓶，另一边挂着巨大的鱼翅，这样的装饰倒也别具风格。可能是十一长假刚过，酒店没有多少客人，餐厅里也就我俩。我们迫不及待地想尝尝鱼头，可是一问，鱼头太大我俩吃不完，而且点了它别的什么菜 都别想尝。餐厅里就我俩，服务员不急，我们也不急，走进后堂，慢慢浏览他们的菜肴图片，最后决定多点几样我们喜爱的水产湖鲜海鲜，至于鱼头就等大部队来了 以后再说。后来证明，我们的决定是多么的英明，因为在后面的两天时间里，我们的餐桌上每顿少不了鱼，煎炸烧蒸，鱼头鱼尾鱼身，除了鱼还是鱼。哦，当然还是 有别的好吃的菜肴。
 

餐厅装饰得很漂亮

有兴趣知道究竟有多少瓶酒，可谁也提不起劲来数

看着这些鱼翅，不禁感觉有些残忍，看来美国禁止餐馆出售鱼翅是对的

后堂的墙上挂满菜单图片 

水池里养着活鱼和各种湖鲜、河鲜、海鲜

海鲜、湖鲜一直是我们的最爱，看着这些诱人的鲍鱼蛤蜊大蚬，我们菜单很快定下来了

葱烧蛤蜊 

蒜茸鲍鱼

鼓汁大蚬


 
香酥乳鸽
 

鱼丸汤

清炒蒜苔

外婆糟鱼，当然也少不了千岛湖啤酒

      上了半天菜还没见到鱼，为啥标题为鱼鱼鱼呢？不着急鱼马上就来了。联系酒店的会务是本地人而且很能干，再加上旅游淡季，他拿到不少的折扣，因而会议餐安排 得很丰盛。每次先上八个精美冷碟，然后是大大小小的热菜，当然鱼是其中主菜。会议最后一餐按惯例应是最丰盛的一餐，会务请来女子乐队，在她们优美的丝竹声 中，老师学生举杯畅饮，祝同学们在会议的冲电之后，潜心学习努力专研，去探索大自然的更多奥秘。

精美八味碟

香味鱼头皇 

酸辣鱼头锅 

清蒸白花鱼   

 
葱烤野生鲫鱼

剁椒划水 

熏鱼

葱油河虾

咸肉蒸湖蟹 

碧绿扒鲜贝 

西溪招牌鸭 

锅炸仙中仙

 
 鱼、鱼、鱼。。。。。。

晚宴开始前，六个美女坐在门前吹拉弹唱，欢迎我们

晚宴开始，美女们移步台上，耳边是优美的丝竹声，嘴里吃着美味佳肴，美哉

老师学生欢聚一堂，频频举杯

 

[工人]

吃吃吃，哈哈！

[老姐]

二楼三楼的同学消消气。国内包销路费轮不上教授的老婆老公老爹老妈去。蹭饭呢，有可能的。开会蹭饭呢，也有可能的，但是占很小很小的比例。
那些搞科研的师生，一年到头辛苦的要命，开会偶尔被请吃一顿是应该的。再说，谁会应为贪白食来学化学呢。

[nasastar]

本人占了沙发，调侃了一下，没想到后面还有这么多人批评。本人也算在欧，美不同高校呆过，其实参加学术会议是所有国家学术界的人一个小小的福利，没什么好指责的。唯一的区别是在欧美国家学生的这种机会多很多，在中国运气好的话读几年书能捞到一次这种机会。本人刚刚参加完德国的一个学术会议，结束前一天晚上也是腐败。主办方包下了当地一个体育馆，请来了一个摇滚乐队，500多人吃喝花费肯定不菲。当然买单的都是参加者的会议费。不过那晚的意大利海鲜炒饭看起来像屎，吃起来也像屎。唯一的好处是酒水免费，随便喝。

[CUIYINGZI]

菜品还可以，但造型方面还需要下功夫，不过千岛湖也就这么个水平。

[波大才是人]

其实只是一个普通的聚餐联谊而已，不必妄加指责。国内这种形式海的去了。

[flyingdust11]

在中国不就是吃吃喝喝吗，挺好的。不觉得有啥浪费。口水中。。。

[兰媞]

挺好滴，没啥腐败滴。

[needtime]

好歹咱也待过3个国家了。日本，美国，新加坡。

怎么说呢？ 开会的时候，也是会借助机会，慰劳一下手下学生和关联户。华人，洋人，东方人，西方人的老板，大多也差不多这样了。大家彼此彼此的。1个圈子，说起来全世界，实际上也就几千人，很小的。申请经费碰不上，文章审查大多会遇到了。这个圈子就更小了。

吃个饭，无非是希望关系融洽，增加点互相信任而已。不过洋人吃的真少，谈不上浪费，这点国内改善余地很大啊。

[王小林]

还是国内的学术交流爽啊！

[黄金右脚]

哈，这个酒店我当时去是最高级的啊，听说有个更更高级的的建设中，绝对值得去啊。晚上一般都是在酒店吃的。中午在农家饭庄吃也是全鱼宴。

楼主不小心做了郭美美么？哈哈哈，建议以后很多人的照片少发吧，害了 别人咋办泥。哈

[林间溪]

郑重声明，没有老婆孩子蹭饭包销路费这一说。与LG同住一间屋，最多蹭了个旅馆。这次千岛湖会议参加的绝大多数是学生（95％以上）。为了慰劳学生的劳苦才有了这次retreat. 导师分担费用。会议餐饮是有些奢侈，我当是就有这个意见。但国内办事有时就是这样，这是在习近平上位之前，现在应不会再有。也不是长江学者脚踩两只船，至于骂人的话请收回。当然是有这样一些人，而且不少，但并非人人都是这样，不了解情况不要随便妄加评论。

[goodbye]

这就是什么千人计划， 长江学者之类干的事吧。美其名曰爱国， 脚踩2只船，老婆孩子留美国， 自己到国内泡妞打炮顺带捞钱， 糊弄几篇什么SCI文章交差。

[文眉]

真是太腐败了，哈哈。我喜欢鱼鱼鱼

[kybluegrass]

大陆社会有多腐败，科研单位就有多腐败。
老婆孩子蹭饭包销路费多了去了。

[nasastar]

太腐败了。乐不思蜀了吧。