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震撼全球的健康大發現 [ZT] (下)

(2011-12-16 21:57:31) 下一个


許多你不知道的事實,坎貝爾博士都會在這部有史以來最全面而完整的營養學巨著(《救命飲食》(The China Study) 裡告訴你,包括:

**每天只要吃下60克以上的動物蛋白質,你啟動體內致癌因子的機率 就會急遽大幅增加

**但是只要將動物蛋白質的攝取量減少至 20克以下,就算癌症病灶已啟動,也能予以控制

**18名嚴重的心臟病患在參與研究計劃並採行全食物(Whole Food)蔬食後,不僅所有的心絞痛等症狀都消失,其中11名病患原本阻塞的動脈都暢通了,到2003年時,有17人都還健在,且都已高齡80多了。然而,有5名在研究初期就退出實驗的病患,到1995年年就相繼因心血管狀況而過世了。

**25名第二型糖尿病患,在採行高纖低脂的素食生活後,才短短幾個星期裡,有24名都不必再接受胰島素藥物治療,而膽固醇濃度也都大幅降低。

**在144名多發性硬化症病患裡,凡是飲食中飽和脂肪含量超過20公克者,有80%會死亡,而飲食中飽和脂肪含量低於20公克者,死亡率只有5%。

簡而言之,坎貝爾博士所進行或蒐集到的所有研究資料,都指出一個事實,那就是:

***世人認為最營養,"最優 質的食物" --肉類、奶、蛋,在實驗結果裡卻是史上最強,最有效率的健康殺手!!!

環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因;

父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者;

狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲;

你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康......

那麼,到底要怎麼做才能維持健康呢?《救命飲食》(The China Study) 告訴你,答案就在於我們吃的食物。

被譽為營養學愛因斯坦的柯林。坎貝爾博士,出身於傳統的酪農家庭,他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物,並鼓勵人們多多攝取牛奶,蛋和肉類,因為這些食物含有許多“優質 動物性蛋白質。然而,在坎貝爾博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中,他發現了一個可怕的秘密──攝取最多蛋白質的孩童,最容易罹患肝癌!同時期的另一份印度研究報告也指出,在被投以致癌物,並且在飲食裡分別含20%蛋白質和5% 蛋白質的二組大鼠中,產生肝癌病變的比例是100比0!

你絕對可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什麼。

Amazon 上 “The China Study" 正在 on sale -- This could be the best Christmas gift for your loved ones.




~~ “己之所欲,施之於他” Live & Let Live 今天吃素了嗎?~~



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