厨房设计（一）材料的选择（3）

- OAK

OAK是北美一种很古老的树种，用来制作橱柜的历史也最悠久。记得小时候看过的一部电影叫“橡树十万火急”，是当时一部和“百万英镑”齐名的电影。每当客户更新橱柜，而原来的橱柜是OAK时，房屋的年龄基本都在30年以上，一猜一个准。

在实木门市场上，OAK早已风光不再，而被MAPLE和CHERRY所取代。虽然厂家设法推出一些变种，如RIFT OAK 和 WHITE OAK VENEER，但仍少人问津。因为和其他材料相比，OAK本身存在一些“硬伤”。

- 花纹：OAK的花纹既粗燥也单调。不像MAPLE，虽花纹单调，但加工后很光滑，所以只要是喷漆的实木门都采用MAPLE。

- 颜色：OAK可选择的颜色很少，最常见的是HONEY，SPICE和HARVEST。直到前几年才推出一些深色调，如ESPRESSO和 CHARCOAL。

在我的印象中，最近设计的一套用OAK的厨房还是在一年前，房主是一对老夫妇。如往常一样，我建议他们选用MAPLE，老夫妇有些犹豫，因为厨房里有8-10根立柱用的都是OAK。最后为了说服我，订货的时候硬是搬了一截当时剩下的木料给我看，是正正方方的 6X6 实木，颜色是当时还很前卫的RUSSET-------一种有些淡红的颜色，现在在CHERRY上很流行。