乐猪猪请进~~~关于时间与生活管理的问答~~：）

今年1月份的时候，在华人网的美食版，有位网友发帖转了我在流坛发过的照片，随后引发了一连串关于时间与生活管理的问答。

我当时写了很多回帖，既然你问到了，就拷过来给大家参考~ 下面拷过来的就是我针对网友提问的答复，因为不是同一个跟帖里的，看起来不是很连贯。但应该看我的回复就能猜到网友的问题是什么。

假如想看原始的讨论串，请点link:
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&id=873530

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过去一直有不少网友问我时间管理的秘诀... 我也不知道怎么说，可能我就是个閒不下来、精力充沛的人吧~:P

除了精力旺盛，如何有效率运用时间也是很重要的。我常常multi-tasking，比如说，做菜的时候，一个需要煨的菜，搭配一个快炒的菜，或是用烤箱和用炉火的菜搭配，这样可以两道菜一起做、一起完成。在煨或烤的空档快炒，可以节约时间。洗碗的时候，油的和不油分开洗，节约水和清洁剂。

如果要帮女儿的饭盒带炒饭或寿司，我会前一晩先备好料，这样早晨只需要10分钟就能搞定。有时候我们就在中国超市面包房买个肉鬆面包，礼拜一可以给小鱼当午餐，也很方便。

我其实很不爱化妆，所以天天素颜上班，顶多只擦口红，这样每天省去化妆、卸妆的时间，长期下来也是不少的。我们公司女同事大多不化妆，所以我也算是入乡随俗啦~:P

做美食、手工，都是我的兴趣，我对兴趣的狂热，是会废寝忘食的，因为我有一点完美主义倾向，有时候一做起手工就停不下来，所以我觉得只要有兴趣，再忙都不是问题，肯定能挤出时间来做的。

还有，小孩很好带，对我的时间掌控也是影响很大的因素... 我训练小孩在baby时期就自己睡，不用大人哄，这样长久下来，省去很多我们陪睡、哄睡的时间与精力。现在小鱼大了，可以帮忙照顾弟弟，我们感觉比只带一个小孩更轻鬆。比如说，现在我们把丢丢的小床放在小鱼姊姊房间裡，每天早上，他们起床之后，小鱼知道不能在闹钟响之前吵爸爸妈妈睡觉，所以她会在自己房间裡看书、直到我们起床去叫她，现在有弟弟在房间裡，她就拿弟弟的baby小书给他看，姊弟俩各看各的书，很安静。

每个小孩性格不一样，可能我们比较幸运吧~两个小孩都很乖，而且老大和老二相差6岁，老大可以帮着照顾弟弟，所以对我们来说，一加一小于二，感觉蛮好的。当然年龄相近也有好处，可以玩在一起，不过，像我们这样长期没有亲人帮忙照顾小孩的家庭，年龄有点差距还是省力一点的，还有老大是女儿，也会帮更多忙，小鱼就很爱当姊姊，这样可以满足她爱管閒事的需要，哈~:P

如果还要继续说，我是个很正面乐观的人，我也努力教育小孩做个正面乐观的人，虽然和一般父母一样，对小鱼难免有些期望，但是我的目标是把我对她的期望，转化成她对自己的期望... 比如说弹钢琴，我希望她是自己enjoy才学，她学会这些才艺，真正受益的是她，不是父母。我的观念是，父母不能陪小孩走一辈子，所以怎么让小孩将来有能力生存、有能力处理挫折与人际关係，才是我教育的重点，希望将来他们离开父母后，有正直与良善，能靠自己走光明的道路。

教养小孩的时候，我会儘量和小孩讲道理，前阵子小鱼弹钢琴有挫折，我分析给她听，上一堂钢琴课要花多少钱？爸爸妈妈要花多少时间接送？学了之后对谁有好处？你自己喜不喜欢弹琴？都分析完了，她就明白了，现在每次弹的很开心，还会边弹边哼。当然我们老大才7岁，做为父母，我们还有很多要学习的地方，只能边走边学了~杂七杂八写了一堆，希望对你有帮助~:))

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小鱼爱看书，可能因为我们家不看电视吧~
我家客厅没有电视机.... 家裡唯一一台电视机放在客房裡，而且没有接通电视频道，有小朋友客人来的时候才打开来看DVD或VHS的动画电影。

少了电视的干扰，小孩做作业比较有效率，閒暇时也会自己拿书来看，我觉得对小孩比较有帮助。

老公想看美式足球比赛的时候，上网就能收看，我自己则是上网看台湾的美食烹饪节目，所以也确实不需要开电视。

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你说的没错，不管是时间管理还是教养小孩，夫妻双方必须有共识才能事半功倍~

比方说，我和老公有个默契，彼此管教小孩的立场必须一致，如果小鱼过来问我，'妈妈，我可不可以看小丸子？'如果我不确定该不该同意，会跟小鱼说：'你过去问爸爸，如果爸爸说可以就行。'

因为有些决定不是很critical，但我又不希望让小孩觉得父母立场不同，所以让她去问爸爸（或妈妈）是比较保险又简单的方法。对小孩来说，家裡只有一个发号中心（有时是老公，有时是我）是很重要的，让小孩感觉家裡只有一个权威，不会养成阳奉阴违或是双重标准的心态。

说到做菜，我没有特别计算热量~但是我每天做菜（只有週六送小孩课外活动，来不及做才吃外食），而且我们家素菜比肉菜比例高，所以热量应该不是特别高的。

之前有网友质疑过我，说我上的食谱以肉食为主，是否家裡也天天大鱼大肉？其实不是的，我们家平均一週大概只吃2次以肉为主的菜，比如肉燥、排骨、红烧肉这类的菜，基本上大部分的菜都是素菜为主，只是我炒素菜很简单，就是清炒、凉拌之类的，不需要上菜谱，所以只有偶尔学做新菜才有新菜谱可贴。对我来说，学厨艺是兴趣，我有兴趣学的是一些传统有特色的菜餚，而这些有传统的菜色又多半是肉菜为主的，才给人错觉，以为我只会做这些肉菜。

如果要控制体重，我会刻意少吃晚餐，然后多夹点菜放在饭盒裡当隔天的午餐。

小孩的睡眠训练，我觉得越早开始越好~ 小鱼小时候我们不知道，一直到她11个月大的时候才听说可以训练睡觉，起步晩了，那时候就很痛苦，头一天哭了将近一小时才睡着，第二天哭了15分钟...慢慢递减，总共一个礼拜的时间训练成功的。一旦训练成功后，全家的睡眠品质提高很多。生老二的时候，因为有前车之鑑，我在丢丢刚满月就把他放进婴儿床裡让他自己睡了。结果丢丢一声没哭，是自然而然习惯自己睡婴儿床的，直到现在，都没有哄过他睡觉。不过，我也不是育儿专家，不能告诉你这是最好的方法，只能分享我自己的经验，不知道是否适用于每个小孩，给你参考看看囉。

工作上的问题，我就比较难回答了，隔行如隔山，不同专业可能着重点不同。我自己的工作倒不是责任特别重大的，因为我是会计资讯方面的，只要财务报表都跑出来了就没我的事了~当然我也和同事交流互动，但不太参与politics的东西。工作和家庭的平衡，是一门功课，我现在最大的优势是，公司离家近，很方便照顾接送小孩，其他的我倒不是特别在乎了。:)

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我们的生活距离'完美'当然也有很大的差距的，并不是随时都井井有条、兄友弟恭，姊弟俩也会有不合的时候，我和老公当然偶尔也有意见不同的争执，不过，只要大方向是一致的，就可以继续牵手同行，争执就能消除。

很忙的时候，家裡也乱成一团，这很正常，呵呵。

就像你说的，这份'用心'是最重要的，只要愿意用心付出，一家人就能过得开心和乐，而且这样的开心和乐，不是任何金钱物质可以衡量的。我们一起互勉吧!!:)

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我很爱下厨做菜做点心，但是我enjoy的是过程，不是结果，真要说结果，更准确说，是别人品尝的结果。所以我喜欢做，喜欢看家人朋友吃得开心高兴，那比吃到我自己嘴里更让我感到满足!!

节录一段我和女儿之间，我最喜欢的对话：

某次我做了道新学的菜~在餐桌上她问：妈咪，这个菜的英文怎么说？
我：你问这个做什么啊？
女儿：because I'm going to tell my teacher this is my favorite food!

所以啦，我下厨最大的成就感，不是上网贴个破万点击的食谱帖，而是家人朋友品尝到我透过美食所传达的幸福感受。。。：）

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我是干性皮肤~

要说保养，我肯定是最没资格参与讨论的啦~~~~因为我除了洗脸，就没擦任何护肤品的习惯。好几次买了晚霜回家，决心天天护肤的，但是每次都是用了几次就没用，最后整罐放到过期而不得不丢掉~ 可能我心里不是很相信保养品吧!?总觉得里面不少化学成分，所以不太有信心。

我想，唯一的保养可能就是少化妆吧!? 我上班不太需要化妆（同事都没化，所以我如果化了会感觉奇怪），只有周末偶尔化，平均一个月化不到5次。每次卸了妆，洗了脸，我会乖乖地敷个面膜，因为我皮肤干，强力卸妆和清洁之后，还是需要补点水的。

我每次就跟老公说，你看，我每年帮你省了多少保养品和化妆品的开销啊~~~~~~~~这样，我是不是可以再买一只小布娃娃了呢？呵呵~：P