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鱼香茄子 ZT

(2011-10-07 21:31:21) 下一个

07102011137

还要外加一大勺豆瓣酱，一小勺酱油，一大勺醋和白糖，开工了

2

热油把酱和葱爆香再加西红柿翻炒
加入用油煸炒过的茄条，一小勺老抽，醋和一大勺白糖。不用放盐因为豆瓣酱的咸度就已经足够了

最后放入切好的蒜末大火翻炒两下，出锅啦！

谢谢欣赏！
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