2012圣路易斯印象 -- 西进之门和烤猪排

圣路易斯市位于美国密苏里州东部，密西西比河中游，为美国第十八大城市区。这一片地区当年是法国的殖民地，城市由法国国王得名。在美国西部大开发年代，这里是向西进发的门户，人流货流不断地从这里涌向西部地区。为了纪念圣路易斯这一历史地位， 1964 年在密西西比河中游河畔动工建造了西进之门（又称圣路易斯拱门），是美国向西开发的一个象征。这座雄伟壮观的不锈钢抛物线形的建筑物，高达 192 米，比华盛顿纪念碑、自由女神像或是欧洲的比萨斜塔都还要高。

从圣路易斯街道上可以看到西进之门：

近看拱门：

从拱门正下方的地下室可以搭乘电车登上拱门顶端，等候大厅被布置成的码头：

一共有八个小小的电梯：

每个电梯可以坐五个人：



拱门顶端的观望台：

俯瞰西方圣路易斯市中心的街景：

东方的密西西比河大平原：



圣路易斯的美食强烈推荐 Pappy's Smokehouse ，这里的 BBQ 猪排是全美之最，是用苹果木或樱桃木慢火熏烤而成。不过一定要早到，才能点到 BBQ 猪排。我的六个同事周四下午五点多去排队，等排到的时候，最火的 BBQ 猪排刚好卖光 , 扫兴而归。一向号称肉食者的我，怎能抵挡诱惑呢？周五下午两点左右到的，自以为过了高峰时间，却还是等了 45 分钟。

墙上挂满奖状：

BBQ 猪排果然名不虚传，肉松软香，而且骨头里也透着木香：