夏日养生絮语：温风至极小暑来

 今日小暑。《黄历》：斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达至极点，故名。
  
    我国古代将小暑分为三候，《礼》曰：小暑之日，温风至，后五日蟋蟀居壁，后五日鹰乃学习。

    一候温风至。至，极也，温热之风，至此而极矣。小暑的到来，意味着进入了炎热季节，但还不是一年中最炎热的时间。
    二候蟋蟀居壁。《礼记》注曰：“生土中，此时羽翼稍成，居穴之壁，至七月则远飞而在野矣。” 
        三候鹰始挚。原为鹰乃学习，“习”字本义是“初生的小鸟拍打着翅膀反复地试飞”。甲骨文中最早的“习”字刻画的是一对翅膀，《说文解字》示：“习，数飞也。”后《元史志》改之为鹰始挚。挚，搏击也。

    蟋蟀、鹰皆随阴迎阳之类，二三之候，意思是说在炎热的夏季，一些喜阴的生物也初长成，隐隐地昭示了肃杀的秋天也将要到来。 

    从小暑到立秋共计30天，是一年中气温最高的时候，这段时间炎热多湿。那么在此炎炎夏日，人们应当如何养生消暑呢？ 

    精神调摄第一：心定自然凉。 

《内经》曰：“智者之养生也，必顺四时而调寒暑。” 小暑之季，气候炎热，按中医五脏主时，夏季当为心所主。因此应当静心养性，顾护心阳，才符合“春夏养阳”之原则。
    中医认为六淫（风寒暑湿燥火）之邪皆自外而来，可以通过影响人体情志活动导致脏腑的生理、病理变化。有研究表明：人对热的耐受力是与情绪有直接关系的。在中暑的人中确实有16%的人与不良情绪有关，这在医学上被称作“情绪中暑”或“夏季情感障碍症”。
    心者，君主之官也，五脏六腑之大主。一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说。心神妄动则易精神涣散，气血运行不调，人体阴阳失衡，容易感受外邪而致病。因此，夏季养生精神调摄当以“心定”为要旨。

借用道家的一个比喻：心绪如一杯浑浊的水，放着不动（定），经过一段时间（静），浑浊的杂质沉淀下来，终至转浊为清（凉），成为一杯清水。定心、静心、清心既是修炼的过程，也是养生、得道的法门。

饮食摄生第二：惟其常也，大凡快意处，即是受病处。

夏至以后，秋分以前，外则暑阳渐炽，内则微阴初生，应当顾护脾胃，勿过食肥甘油腻，亦勿贪食生冷瓜果。

夏为苦，按照五行属性，五味对应五脏：酸生肝、苦生心、甘生脾、辛生肺、咸生肾。常见饮食调养无外扶衰、乘旺而已。此类论述颇多，不再赘述。谨记《抱朴子》所说：“酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸多伤心，甘多伤肾。”无论四时，五味不可偏多，一定要考虑个人的体质差异。

谈了“食”，就再说说“饮”。

中医认为：夏日伏阴在内，热饮得有微汗为最妙。饮宜暖，热饮是为了助阳气，符合“春夏养阳”的养生原则。
 
    首选的饮品：热茶一杯。
    据有关试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品。茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既能解渴又可解乏。
    其次，还可选用各种药食同源的消暑汤或粥。在我国广东尤其在珠三角一带的民间，在小暑大暑之日，常用荷叶、扁豆、苡米、猪苓、泽泻、木棉花、灯芯花等药味煲成消暑汤或粥，以消夏解暑。

最后，用《仲夏》一段文字作为本篇结语：
    仲夏之月：日在东井，昏亢中，旦危中。其日丙丁。其帝炎帝。其神祝融。其虫羽。其音征。律中蕤宾。其数七。其味苦。其臭焦。其祀灶。祭先肺。小暑至。螳蜋生。鶪始鸣。反舌无声。天子居明堂太庙，乘朱辂，驾赤骝，载赤旗，衣朱衣，服赤玉，食菽与鸡。其器高以觕。养壮狡。