绿豆gao-zt

材料： 16块 （8-10人份）去皮绿豆 一袋 300g，红豆馅 一袋 500g，白糖 1cup ，玉米油 2 table spoon

做法：

1，绿豆泡2个小时，盖上锡箔纸，大火蒸3小时；
2，用勺子慢慢的将其碾碎如果有blender 最好打一下）
3，锅里放1 table spoon 玉米油，白糖 1 cup中火3-4，放入豆泥，缓慢的翻炒，一直到水分干，手捏可以成型，翻炒时候，基本没有水气起来，为准取出，备用；
4，锅里放1 table spoon 玉米油，中火2-3，放入红豆馅，已经很甜，不要在加糖。一样的方法，把里面的水气炒干，备用。
5，压模，6，先放一层绿豆，压紧，一层红豆，压紧，再来一层绿豆，压紧。
7，切片，用线把绿豆糕切开。