莴苣豆干

做法：
1.莴苣去皮切丝，豆干切丝，豆豉切碎，干辣椒切碎，蒜瓣准备。
2.热油锅，然后下蒜瓣，干辣椒碎，豆豉翻炒出香味。
3.然后下豆干翻炒几下，接着把莴苣丝到入一起翻炒，加盐，糖调味，到莴苣丝有些软和出水就可以出锅了。