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大家都知道整天坐着有害健康,而新的研究发现长时间站着,对健康可能损害更大。 在“美国流行病学期刊”发表的研究报告说,店员、厨子、银行出纳员、餐馆服务生、警卫等工作时必须经常...[阅读全文]
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多酚(polyphenol)具有很强的抗氧化功能,能有效预防心血管疾病,是许多人都知道的事实,其实多酚指的是植物中多种酚类化合物的统称,包含儿茶素、花青素、姜黄素、柠檬黄素等都是多酚的一种。为了从多酚家族中找出最适合用来预防心血管疾病的搭配,科学家无不绞尽脑汁,2017年欧洲心脏病学会(EuropeanSocietyofCardiology,ESC)刊登一篇研究,认为将10%的特级初榨橄榄油[阅读全文]
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在很多人看来,吃零食似乎是孩子和女人的专利。本期,我为男同胞推荐一款健康零食——南瓜籽。 南瓜籽富含蛋白质和脂肪,还含有多种微量营养素,如维生素B1、维生素E、铁、锌、硒及植物固醇等。德国科学家发现,在经常吃南瓜籽的人群中,男性前列腺癌发病率较低。研究表明,南瓜籽能从多个角度保护前列腺,其中的脂肪酸能防止前列腺细胞增生,使前列腺[阅读全文]
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以前的科普文章中,笔者曾多次介绍过牛奶有哪些类型,应当如何选择;酸奶有什么类型,和乳饮料有什么区别,该如何选择。但是最近还有很多朋友困惑地问:纯牛奶和酸奶,应当怎么选择呢?前者没糖,后者有糖,是不是喝纯牛奶更好? 分清牛奶和酸奶的类别 面对名目众多的产品,我们首先要明确概念。市场上需要冷藏的原味牛奶叫做巴氏奶,不需要冷藏的盒装原味[阅读全文]
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随着饮食习惯变化,人们食用肉类与加工食品的机会增多,食用鱼肉的习惯逐渐减少。然而,不吃鱼肉容易导致ω-3脂肪酸出现慢性缺乏的问题,在这样的情况下,人体会将大量ω-6脂肪酸运输到脑部,使脑内的脂肪酸失衡,进而造成忧郁症等情绪障碍,且较容易使人罹患失智症。 [阅读全文]
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心跳与寿命息息相关。台湾卫生研究院名誉研究员、中国医药大学教授温启邦,研究了近200万份体检资料发现:除去吸烟、高血压、高胆固醇、糖尿病等容易造成心血管疾病的高风险因素,健康人平躺5分钟后的心跳应在60次/分钟左右,超过70次/分钟属于偏快,心跳每多1次,平均寿命就可能减少4个月。心跳70~89次/分钟的人,平均减寿3年6个月;90~99次/分钟,减寿8年;超过100次/[阅读全文]
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冠心病被称作“人类健康的第一杀手”。 世界卫生组织公布的资料显示,日本的冠心病死亡率仅为0.041%,全球最低。在55~64岁的男性中,日本人冠心病死亡率还不到美国人的1/10。阅读全文]
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亿敏 2016年07月07日 | ↑水疗配各种按摩,让人全身放松。(iStock照片) 邝启聪/摄影 对城市人来说,上spa按摩或泡浴后,挥别疼痛的肌肉,心情也好了很多,仿佛洗涤身心。 Spa和健康的关系,人人适合做spa吗? 泡一泡,促进血液循环,身体好像恢复活力。按一按,原本紧绷的肌肉,放松[阅读全文]
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“上楼进电梯、出门就坐车”已经成为大部分都市人的生活写照,再加上工作繁忙,根本没有时间锻炼身体。所以很多人选择少乘一次电梯,多爬几趟楼梯,这样既达到锻炼身体的目的,又节省了时间。到底这种方法对不对?日前,记者在广州举行的“2014年广东省膝关节外科高峰论坛”上,采访了广东省医师协会骨关节外科医师分会副主任委员、广州中医药大学第[阅读全文]
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(2016-04-25 16:46:48)
前阵子,韩国组合T-ara成员恩静上综艺节目《维他命》检测细胞年龄,结果28岁的她,血液中的细胞竟“高龄”74岁,让现场来宾讶异不已。 当天节目主题为“油,吃得健康”,并由专家检测来宾血液中的油脂状态。分析结果显示,恩静因摄取过少的卡路里,体内胆固醇不足,细胞年龄老化。 这个例子告诉我们:油脂与健康,密不可分。 资深营养师吕莉菱博[阅读全文]
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