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今天终于有空和女儿做杯子蛋糕参加活动。儿子这几天说要吃海绵蛋糕,于是就和女儿做海绵杯子蛋糕,先上几张成品图: 方子用的是NigellaLawson的,链接这里: https://www.nigella.com/recipes/members/izyleais-awesome-vanilla-cake 这个份量我们做了19个杯子蛋糕。 烤好后,我和女儿就用翻糖装饰6个杯子蛋糕,做好可以送给家公家婆。首先是用Apricotjam抹面,以[阅读全文]
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上个自己前天做的鲜奶油复活节蛋糕,大家复活节快乐!蛋糕体是8英寸大的香草口味戚风蛋糕,做法我以前贴过。
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姜饼屋的方子是这个: http://thegreatbritishbakeoff.co.uk/mary-berrys-gingerbread-house/ 房子是根据网上看到的图片作出更改的。先用纸板作出模型,然后刻画姜饼。里面放上圣诞灯。
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今天照毛毛妈的食谱做了卡士达酱八字面包,很成功,上来感谢毛毛妈!我没有面包机,所以知识用搅拌机揉面,没有面筋粉,所以用的是面包粉,上面没有刷蛋黄液,是烤好后刷蜂蜜水,仍然很成功,内部组织拉丝得很好,超松软,好好吃,真开心![阅读全文]
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大家好,昨天为情人节派对做了这个情人节蛋糕,补祝大家情人节快乐!做法以前发过,链接在这里:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/43502/201302/14161.html
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大家好,我叫Kitty,在英国,在这里潜水一段时间了,很喜欢大家的杰作,今天做了一个情人节蛋糕,上来献丑,祝大家情人节快乐!
用料:
4个大鸡蛋的蛋清,室温
¼茶匙塔塔粉(可以用几滴白醋代替)
7盎司(200克)糖,分成两份
4¼盎司(120克)面粉
1个半茶匙发酵粉
¼茶匙盐
2.8液体盎司(80毫升)植物油
3个大的蛋黄
6汤匙新鲜的柠[阅读全文]
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