山中居人的博客

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硕果累累的丰收季节2009-7

(2009-07-31 15:21:45) 下一个

今天是家坛活动“夏日的菜园”的最后一天,总得有所表示。

记得网友我也有话说贴过一篇“泛滥的茄子”,当时就盼望自己种的茄子有那么一天。现在看看,离那一天好像不太远了。红烧茄子,蒜泥凉拌茄子,烤茄子都很好吃。最喜欢吃的还是干烧茄子,把茄子切段,放在锅里干烧,等茄子软了后,加蒜泥,盐,胡椒,油稍焖一下即可。原味,香!关键是茄子要嫩!



西红柿自然不甘逊色


葡萄西红柿
 
做西红柿干,晒三天后,加自己喜欢的干调料,用橄榄油泡起来,可以保存很久。嘴馋的时候当零食,健康食品。
 
南瓜。大的有7磅,小的只有3磅。今年种了一根,结了4个。南瓜是否成熟主要看南瓜子饱满。饱满的南瓜子可洗后烤干,又是很好的零食。摘下来后,可以保存几个月。

 

虎皮辣椒,属于一点都不辣的那种,特喜欢吃。中国店卖得挺贵,每磅4.99,有时还5.99。后来发现韩国店比较便宜。现在好了,自家院子里就有。



某天的丰收。黄瓜现在是大大地泛滥,几天没把黄瓜送人,冰箱里就有几十根了。想必朋友家的冰箱里都还有,也不好意思再推销。明天打排球时,记得带上冰箱里的几十根黄瓜。实际上,只种了2株黄瓜而已,一株还是只开雌花。决定明天干掉那株只开雌花的(下了好几次决心,都没舍得)。

 
今年种的番石榴,硕果累累。
 
今年种的4-1的Pluot(找不到中文翻译,是李子和杏的杂交)。只有这一种结了很多果。

 

去年种的枸杞。

 



去年种的葡萄,可以摘着吃了。葡萄成熟的简单判断方法:鸟开始吃葡萄,就是成熟了。郁闷,还没鸟聪明?????????????
 
 
蜻蜓,那位拍的。某人摘菜之时,忽见一蜻蜓,大喜,叫我去看。寡人想,待我过去,蜻蜓早就飞了,何不故作无动于衷,显得我与某人见识不一。不料某人毫不理会其中之奥秘,自己欣赏了一会,起身,口里嚷嚷取相机。心中暗笑,想像某人拿来相机,一定会懊丧地说:“怎么蜻蜓不见了?”到时又可谆谆教导一番,再一次让某人见识一下先知先觉。正想入非非,只听见某人自言自语:itjrogkjkbkobifiolmn。。。。吓一大跳,只见某人拿着傻瓜相机,头几乎贴着蜻蜓,还用闪光灯嚓嚓嚓地对着蜻蜓左照右照,可那蜻蜓纹丝不动。紧张,莫非某人为了篡位,修炼了神功,能与蜻蜓对话。仔细听听,好像是说“搞了半天,这是个死蜻蜓”。哇!搞了半天,终于放心了,寡人的位子还可牢牢地坐着。

 

欣赏一下美丽的天然之作:

枸杞花

 

 

辣椒花
 
茄子花
 
可爱的小西红柿
 
 
祝周末快乐!
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评论
爱上种菜 回复 悄悄话 枸杞第二年就可以结果吗?你是用籽种的吗?
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