也谈餐具

喜爱瓷器，常在瓷器店里流连忘返，心动手痒，然后靠深呼吸定神思。昨日JM们谈餐具，今日赶来抛砖。餐具虽是日常生活必须品但可简，可繁。 无论是树枝，瓦块的回归自然，还是500头的镶金嵌钻的杯，盘，碗，盏，缸，钵，罐的享受奢华，只要是自己的心头好，那就是热爱生活，享受生活了。一日三餐的赏心悦目的也算是回报率很高的啦。外加可作家庭的手饰，家族的承传等功能就更足以让我们重视，重视了。扯远了，来点具体的拙见。
先说作为日常生活必须品的餐具，一般家庭最好备两套算是基本建设。一套用来家常用，一套用来平时放柜中装饰用，过节待客用。

段位一：家常用
要具有下得厨房进得厅堂的特点
1）安全，卫生：不要太五彩缤纷，不要釉上彩。色彩单纯可疑成份少，也藏不住脏。
2）易操作，易清洁，不易碎：不要不宜洗碗机，不宜微波炉。家常厨房厅堂兼用时会更轻松，随意，方便。
3）实用，方便：有的有碟有杯没有碗，有碗的是饭碗，面碗还是菜碗。要常用的，兼用的。
4）美观，大方： 不仅要能一日三餐地养眼，还要能陪大家闺秀登堂入室。
此类家常用看似简单，也不易找，不必贵但一定要到大商家买。大商家可能会对产家的产品的原材料和质量都会有一定的要求，厂家一般不敢乱来。这样多一层商家把把关,算是提高一点放心指数。我曾有过一个碗，外表与日本碗一样，用过一两次，放柜里没人碰就碎了，那碎片的瓷胎看着都是很粉的感觉。 昨天圆心MM的TARGET那一套不错，我见过的IKEA的素色的瓷不错，18件才25刀，关键的是有碗。

不仅仅满足于家常用的同学们可以把你们的基本建设进阶升段。
段位二：装饰，待客用
只要进得厅堂，不必下得厨房的特点
1）要有特点：优雅的，华贵的，豪放的，传统的
2）要成套：西式，中式，中西合壁，一套，几套，统一，混搭都可，但风格要一致，颜色要搭调。
3）要美，要品味，要品质：即便你够另类，够各色，够天才，愿意用混搭，愿意用撞色，但质，品，美不能少。
好的餐具能让你的餐厅生辉，好的餐具能为你的餐桌营造气氛或是亲切友好的，或是热烈隆重的，或是温馨浪漫的，或是难忘爱昧的。增进的感情就不知是亲切的，热烈的，温馨的，还是爱昧的了。
 此类餐具大百货店，专买店，BBB。粗瓷，细瓷，骨瓷，摸在手的感觉，摆到桌上的看相，空盘，与不空盘的不同。色调的浓淡，釉水的丰润。即使纯白，也都有得讲究。是否白得细腻，白得水润。是蛋白白，羊脂白，象牙白。。。细细比较，慢慢挑，不要急于求成，看准了再下手，否则你的钱包不叫嚷，碗柜也会呻吟。
 
段位三：兴趣
法无定则，随心所欲。根椐时间心情乱来。

段位四：收藏
有待高人解惑
段位五：。。。？