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暑假歐洲遊2023(24)德国柏林(中)

(2024-01-09 09:17:47) 下一个

对德国菜不抱期待,但第二天一早我们去的早餐面包店成为一个大惊喜,实在太赞了!


我对肉桂卷的标准很高,但这家店的肉桂卷和巧克力卷都香甜柔软细腻可口,超赞!我们还点了咖啡(很香),鸡蛋三明治(超级美味!)天哪,太喜欢了,有什么办法能让我再吃到这家店肉桂卷和巧克力卷?


吃饱喝足我们去搭地铁。地铁站的雕塑,无声控诉着犹太人被遣送集中营的惨剧。


德国国会大厦

沿着河,一路漫步至Reichstag Building,德国国会大厦。需要提前在网上预约参观。国会大厦前面也是一个大工地,不知道已经修了多久。


我们订的是英文导览团。过了安检后,有一位导览员集合我们这一团。导览员是位50+岁的老柏林人,而团员们除了美国英国澳洲等,也有来自意大利和其他欧陆国民。不过不得不吐槽一下,这位导览员在过程中时不时地挖苦讽刺美国共和党,喜欢加入一些个人意见,这种不专业的行为叫人皱眉。




当年的弹孔和红军的涂鸦仍然被保留着。看不懂俄文,不过我猜上面写的大概都是打到法西斯,苏维埃万岁等等吧。


其中有一个艺术installation,自帝国以来的所有议员的档案箱做成一小格一小格。


Look what we found here—it would’ve been easy to leave out Hitler's name, but his inclusion is a reminder that the choices we make live on in history.


重头戏是这个议会大厅。


议厅正中的联邦之鹰又被戏称为胖母鸡得意


从这个角度欣赏玻璃圆顶。玻璃天花板旨在代表着现代德国政府的透明度,民众能从上层监督他们。


整个导览tour差不多花了一个半小时。结束后,我们自行去参观拱顶。螺旋向上的坡道设计巧妙新颖。




好炫酷的设计




在顶层能以更高的视野观赏柏林的天际线。




虽然对我们tour的导览员有点小微词,我还是要推荐国会大厦tour,就算是单纯当建筑物来参观也值得来,特别是这个圆顶,钢筋和玻璃结构的建筑设计太绝了,更不要说它背后的寓意多么深刻。

Holocaust Memorial

国会大厦不远就是Holocaust Memorial,这一大片两千多块深灰色水泥长方体组成的碑林,高低错落,大小不一。

矮的石碑矩阵好似涌动的暗流,石碑前后的人影显得特别单薄,几乎随时就要被这黑暗的洪流吞噬。


而当你走入更高大的碑林,身在其中会有一种强烈的disoriented的感觉,好像陷入了阴森的迷宫。


国会大厦和Holocaust Memorial都彰显着柏林对于战争反省的真诚。

贝贝说来柏林必须做的一件事就是在photoautomat拍这种黑白四连拍。Photoautomat是60年代那种很破旧很简陋的相亭,效果也不好,但是很有怀旧感。




贝贝在拍照的时候,我们看到旁边一间餐馆前面排队老长,就跑过去一探究竟,原来是一家中餐馆,而且是一家面店。这么多人排队一定不错,果然,这家Wen Cheng味道太赞了!成为我们全程的最爱—超级好吃的手扯面!


Humboldt Forum

柏林有很多超棒的博物馆,而Humboldt Forum是其中的一枚耀眼新星。馆藏很丰富,我们在里面足足待了一个下午。


亚洲馆馆藏是个惊喜。


Absolutely breathtaking reconstruction of a Buddhist cave temple from Kucha on the northern Silk Road, around the 6th century。




另一个展览“Berlin Global”有更多互动,设计颇有巧思。每个人在门口发一个手环用来投票,之后在参观全程以通过代表自己观点的那扇门来投票。有些环节很好玩,但有些又太过于政治宣传。

六四事件的那位Tank Man!


Humboldt Forum 是免费的,但去屋顶要3欧/人。屋顶的视野中最显赫的当然是电视塔,直刺穹苍。


庄严的柏林大教堂


三三两两的游人在教堂前的草坪席地而坐,还有好多小朋友在喷泉里不亦乐乎地玩水。


Currywurst 咖喱香肠

好几年前我读过一本“The Invention of Curried Sausage” ,是德国小说家Uwe Timm的一本中篇小说。

故事的背景是在二战尾声,英军兵临城下,男女主角(40岁的Mrs. Brücker和24岁的年青士兵)在电影院排队时相遇,电影被空袭打断,两人回到女主家,怕死的男主角成了逃兵,也成了Mrs. Brücker的情人。

Mrs. Brücker白天给德军做饭,晚上给逃兵情人做饭。 虽然物资极度缺乏,但是她非常resourceful,能用芹菜做出山寨版蟹肉浓汤。汉堡陷落了,可是Mrs. Brücker为了多留住情人,隐瞒了战争结束的消息。 情人越来越焦躁,而Mrs. Brücker只有拖延,最后在一次争吵中她脱口说出真相,情人也不告而别。

战后的德国千疮百孔,失业的Mrs. Brücker为了生存顶下一个摊子,靠着情人留下的一枚稀有勋章,跟一个英国少校换了木材,又换成松鼠皮,连夜赶制成皮大衣,再换成油、番茄酱、烟酒,烟酒再换成香肠。 谁知道油没了,临时换成了咖喱粉。 在搬回家的楼梯上,Mrs. Brücker想起了情人,想起他说起曾经在印度驻守时尝到咖喱鸡饭的美味。 百感交集,她不小心跌了一跤打翻了番茄酱,弄得一片狼藉。 沮丧至极的Mrs. Brücker痛哭起来,但舔了舔混合番茄酱和咖喱粉的手指,“it tasted, had a taste that made her laugh, pungent, but not only pungent, there was also something fruity-moist pungent about it.”  就这样阴差阳错的发明了咖喱香肠。 

就像咖喱辛辣浓烈的滋味,这是一个关于爱欲、谎言、梦想、责任、善意、背叛的故事,喜怒哀乐都那么真实,叫人笑泪交织。 

Timm的文字简淡,而意蕴深长,是我最欣赏的文风。 除了男女主角,也描述了邻居、同事,战后的德国市井小民的不同反应,有些悲伤,有些可怕,有些又令人忍俊不禁。 故事精心铺设架构,前后呼应,到结尾处,令人意想不到的温馨叫我感动到鼻酸。 非常喜欢。

我很喜欢书里的这句话:“That even in the dark times there are bright moments, and that the darker the times are the brighter those moments seem.”

以前也来过德国,但这是第一次吃到currywurst。一边吃,一边跟家人分享这本书的情节。咖喱香肠是个很特别的组合,主料很本土德国,但配料很辛辣很外来;就像柏林给我们的印象,有一些地方很德国,但街上听到的英文比德文还多,也有很多地方是a poignant reminder of the dark past。

 

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阅读 ()评论 (6)
评论
lepton 回复 悄悄话 回复 'linlinhelan' 的评论 : 这次我们只是住酒店,就是Marriott,还不错,推荐。
linlinhelan 回复 悄悄话 我们也要带孩子去,请问有民宿推荐不?
lepton 回复 悄悄话 回复 'plum59' 的评论 : 谢谢李子大哥。我们寒假去了St Lucia,很好玩,很漂亮。很快就会上菜了。
plum59 回复 悄悄话 德国的菜是不怎么样,不过烤面包师还是很有水平的。上次去了德国议会和大屠杀纪念碑,印象很深。两个孩子很幸福,希望以后还能看见你们全家一起游。
lepton 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 谢谢清姐总是这么甜蜜。

Norman Foster实在太厉害了!这座国会大厦是建筑史上的经典。
清漪园 回复 悄悄话 最爱看姐弟二人,点进来先看看有没有这俩宝贝的照片。
德国国会大厦的改建者是英国建筑师Norman Foster,他真是了不起。喜欢他的设计,不雷同,不乏味。
德国人做事超认真,民族性令人极为印象深刻。
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