2009 (2)
2011 (81)
2012 (45)
由【废话多多】
有的面谈简单,见面谈谈。有的面谈复杂,见面是七、八、九、十个人,谈话是东、西、南、北的聊,怕说不明白的还要应聘人做个报告,最烦的是大家还得一块撮一顿,连顿饭都不让好好吃。
不过,如果应聘人被告知面谈时要吃饭,应该先高兴一下。因为一个职位打出招聘广告后,收到得履历往往是几十,甚至几百份。筛选来筛选去,筛出三五份请人来面谈。这三五个人中,学历,工作经历,技术水平等硬件都差不多。面谈的目的一方面是核实一下智商,另一方面是要查看一下情商。面谈就餐要花好多时间,不是真要聘请的人,聘方不会认认真真地坐在那儿吃饭考察。
面谈用餐原则是入乡随俗,低调做人。
1. 座位:
主人往往会招呼应聘者坐在何处。否则,选择主要招聘者的右手,易于交谈。
2. 点餐:不点最贵的也不点最便宜的。
饮料(Drinks):凉茶,平时不喝凉水者也忍着别点热茶。玩优雅者轻轻对服务生说一下要不带糖的。切记酒后失言,避免带有酒精的饮料。
开胃菜(Appetizer):可略,“I’ll pass.”(不必给出理由。)如果人人都点,跟着点一个。不知点什么好,问主人:“I’ve never been in this restaurant, what would you recommend?”
汤 (Soup):同上。
沙拉 (Salad):同上。
主菜 (Entrée):容易吃的食物。三明治,汉堡都是用手拿起来吃的,可以避免不会使用刀叉的尴尬。鸡排,牛排,鱼排,汤汁少,吃起来利落。
甜点 (Desert):可略。或点咖啡,热茶(终于到了暖肚子的时候了)。
3. 餐桌礼仪:
关掉手机。(如果那天有生死攸关的大事非打电话不可,要求改天面谈。)
就坐、点餐时女士优先。
餐具的用法见图。
坐定后将餐巾打开放在腿上。如果需要离席,将餐巾放在座位上。小声和旁边的人说一声“Excuse me, I need to wash my hands.” (不是“I need to go to bathroom.”)
点餐时说喜欢的食物。避免说自己在节食,自己对什么食物过敏,自己不喜欢吃什么。。。(I like beef. 而不是 “I’m allergic to seafood.”)
等所有人的主菜都上齐了在开吃。
前臂,而不是胳膊肘可以放在桌上。
请别人将远处的东西递过来,别伸长胳膊去拿。
美式西餐右手持刀,左手持叉。
吃东西时吃一口,切一块。而不是先切成小块,然后叉着吃。
说话时先把嘴里的食物咽下去。所以吃东西小口吃,别人不必等半天。
如果有人没吃完,谢绝服务员收盘子。
尊敬服务员,填茶倒水后说一声谢谢。
离开饭桌时,感谢主人。
最后,千千万万,毛毛旦旦,葫芦葫芦转转,别吧唧嘴!诀窍是闭起嘴来嚼东西。
吃饭聊天时,一个人的为人处事态度,往往在小事中不经意地流露出来。比如应聘者说他思想开放,勇于尝试新技术,但吃饭时却说他不吃鱼,不吃鸡,不吃中餐,不吃印度餐。。。难免引起怀疑,他的勇于尝新是否只是嘴上说说。当然,不吃中餐不一定等于不应用新技术。但在有选择的情况下,管事儿的宁可聘一个见什么吃什么的人,最起码以后聚餐找饭店时容易点儿。餐桌礼仪看起来不是大事,但千里长堤往往溃于一个小小的蚁穴,注意别让小节坏了大事。
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不同意"中国文化粪坑"的说法,无论那种文化,都有精华和糟粕。
这么说的原因是上完厕所后要洗手。
女性最礼貌的说法是: Excuse me, I have to powder my nose.
最礼貌的说法是““Excuse me, I need to go to the restroom.””
圆圆来了,开香槟,一起说废话。
米德好,久违了。
去年过圣诞时有人送了一个“Jacques Loussier Plays Bach: The 50th Anniversary Recording (Telarc 83693-25)”是爵士与古典的融合,非常非常的好。
难怪D在公司的任何活动中都不沾酒,爱在家里自调鸡尾酒。我不听他劝,逢到公司有party,也会来两杯,所幸酒后不失态,只是废话多多,嘿嘿。;)
谢谢多多指点!
好贴多多,收藏啦:)
哈哈哈。其实不仅是应聘者,就是招聘者,比如我,吃饭时也要装样子。
有一次参加慈善舞会,想拿圆桌对面的冰水,刚站起来想伸手,马上意识到不妥,很nice地请对面绅士pass过来,想不到他站起来给偶递了过来。原因是朋友之间太熟悉,不拘礼节了。