向菜农致敬！

向菜农致敬！

能自己做的尽量不买现成的，难道是对人的不信任吗？
有点，不是防腐剂就是香精色素，添加剂增稠剂，在不就是农药啥的，算了吧，自己买原料吧，还省钱，也是生活的情趣，环保从我做起吧，最起码减少了不少包装物．节约一棵树也好啊！不由得想起，自给自足的农业社会，虽然没创造那末多的所谓财富，但也没浪费那没多的资源，西方的工业革命带给人类的工业产品，从人类的角度来看有多少精美的包装是必须的值得的呢？看看今天的生活吧，那些是从祖先传承下来的呢？物质方面的很少了，我们追逐的西方的生活方式，挥霍着大自然的资源，给子孙后代留下什么呢？垃圾场吗？沙漠吗？

向自己种菜的ｘｄｊｍ们致敬！太环保了，至少节约汽油，包装材料，不用放冰箱几天，还节约电呢。锻炼了身体，丰富了生活内容，给小朋友们观察生活，好处太多了。。。。。。

１、 牛奶＋原味酸奶（乳酸菌饮料不可以）１０：１　搅匀，夏天放在太阳下晒５小时就变成北京大罐酸奶了，其实有个专门的酸奶机，晚上做早晨喝正好，还热乎，乳酸菌是会每分钟几何数量死亡的，所以是外面买的酸奶不好比的。




２、 喝不完的酸奶倒入丝网箅子过滤掉乳清（酸奶里黄黄的水），就变成轻奶酪了，放入冰箱，时间越久越干越浓。可加入巧克力酱或草莓酱或花生酱蜂蜜或胡椒盐，自由发挥吧，这些各种各样的酱可以拌沙拉，



也可以早餐或者下午茶涂面包。有了这个酱，面包会供不应求的，我家最受欢迎的是加黑白胡椒的。过两天无花果熟了，打算做无花果酱的。无花果太期待了，天天看着他长，急啊！先来一杯无花果叶子茶吧，刚采的嫩芽。清香扑鼻。对肠胃特别好！强烈推荐！











３、 过滤下来的乳清可以做个美容的面膜，手膜。我喜欢当水喝，实在喝不完就浇花吧。也算没有浪费。





第一次种栀子花，叶子油亮，观叶也不错，原来那么好养，前些日子开花时节剪了些花插在花瓶里，放在一边好久了，也忘了换水，有一天想起了换水，发现居然生根了，院子里剪下一个枝条一插就活。