DIY 鱼丸 + 宫保鸡丁 + zo氏杂汤面 (图)

鱼丸
好吃也好做。还可以煎鱼饼。。。配稀饭很香滴!用Mixer把鱼肉打碎，加适量盐葱
花香菜，一只蛋白，一茶匙面粉搅拌均匀，然
后用勺子勺起来再使劲往盘子里摔下，反复几次就成，摔打次数越多就越起胶也就
更爽口了。然后搓成团下水开滴锅里煮熟就可开吃，剩下滴放冰箱里也下顿可以煎
着吃。





宫保鸡丁
这个淡鸟大师滴方子做出来滴宫保鸡丁真滴很棒!口感味觉都一流，比那苏黎世川菜馆
滴出品强太多了!

zo氏杂汤面
这个汤面完全是个人发挥:煮过鱼丸滴汤底，冰箱里滴杂菜，自己做滴鲜虾云吞，煮
好后洒香菜葱花，炒香滴大蒜花椒干辣椒，淋上做宫保鸡丁剩滴炒花生米---开吃!