端午节前自己动手包粽子

粽子配料为：

用各种调味料腌好了的猪肉

头天夜晚放在水里浸泡好了的毛竹叶

也是头天夜晚开始浸泡的糯米、去了皮的绿豆、板栗肉


自己动手的制作程序：

今天一早，开始动手包粽子，历经两个多小时，将所有粽子包好之后，放到锅里。

在摆放整齐粽子的锅里加入适量的清水之后，开始用大火烧开，然后改小火慢煮两到三个小时左右，将炉火关掉。

最后，香气扑鼻的粽子，即刻就粉墨登场了。


根据个人兴趣，粽子其实可以有各种不同的内陷和形状，至于俺自己动手献丑的粽子，则完全是广东客家人的粽子风味，完全没有了自己老家的传统粽子特色。这都怪俺一早离家太久，根本想不起来自己家乡的粽子到底，应该是什么样子了。

希望各位对俺自做的粽子多提宝贵意见hehe:)

[yinandyang]

回复五弟五哥的评论:

五哥好！

您说的很对，看到者有份，尽管尝好了~

：]

[五弟五哥]

看到者有份，对吧？
送俺两个尝尝！