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贵州屯堡-仍生活在明代的村落(3)

(2009-05-29 10:40:16) 下一个

去屯堡是同我外公,四外公(外公的弟弟),老妈和我家马老者同去的。 还带上了当地的一个小导游。 可爱的女孩子,我们都姓马。还有点缘分。我家一家人,除了我外公,都是“香香嘴”, 向来走一路吃一路。到了屯堡,说都不用说,当然要尝一尝当地的特色。



腊肉炒山厥菜。 青辣椒炒血豆腐。血豆腐算是贵州特色了。就是辣味豆腐干。这些都是农家菜。每个菜都配料差不多,无外乎青辣椒,西红柿,贵州干辣椒之类。但是就着新鲜蔬菜的清甜,很是下饭。吃农家饭,那是一定要吃包谷饭的。要想忍住不吃第二碗,真的是需要顽强的意志。


农家小炒鸡和我家马老者的最爱- 蒜苗炒豆腐干。我家马老者口口声声说我土。但到头来,他吃的菜最土!


我的外公和我。从小,外公在我的心中就是第一位的。小孩子,都是有些实用主义的。今天最喜欢这个,明天最喜欢那个。排名先后总是因人,因时,因地,因利而异的。但外公在我心中的地位永远是第一。从来没有因为我外婆对我施予的小恩小惠有过丝毫的动摇。


吃完中饭,装模作样地做点农活,折腾一下,全当减肥了。 哈, ,哈。。。


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