以色列是全球钻石业的汇点，是成品钻石加工和交易中心。以价值计算，全球约一半宝石级的钻石原石在这里加工，以色列所供给的钻石在世界出售的大量钻石饰品上，闪烁辉煌。
以色列的钻石加工工场被公认是全世界最先进的，拥有尖端的钻石加工技术，这些先进技术有许多都是在本国研发的。如此先进的技术，加上巧手的工匠，使得以色列以符合成本效益的程式获得了理想发展状况，既取得了最高收益，达到了最佳工艺，还提供最物有所值的产品。
在过去的几年里，以色列已经把钻石加工基地拓展到了不同的境外地区，在国外加工的钻石被重新运回以色列进行评级和筛选，并最终由以色列公司出口到北美，亚洲，欧洲和其他市场。
以色列拉马特甘的钻石中心是全球最大的。如今的以色列钻石交易所由四幢互相连通的摩天大楼构成，它们一同组成了一座密不透风的堡垒，通过内部的行人天桥连接，具备先进的保安系统，而第五座大楼正在规划中。以色列钻交所拥有2600名成员，世界最大的钻石交易大厅，宝石交易所，以及超过1,000间私人办公室。天天大约有15,000人进出这占地100,000平房米的建筑群。除了钻石办公处，钻石交易中心内还有银行，船务公司，宝石实验室，海关，邮局，餐厅，医疗服务和其他设施。交易中心为所有商户和访问者提供了进行交易所需的一切服务和便利，以及彻底安全、舒适的环境。
参观以色列钻石交易中心就像是参观一座巨大的超市，在这里你几乎可以买到任何类型，尺寸，外形和级别的钻石：小的、中的、大的钻石；圆型钻、异型钻、还有由以色列或者其他钻石商发明的特色的切割钻石；也有所有等级的白色钻石和天然 彩钻石。以色列交易中心能保证任何种类的钻石的稳定货源，这使以色列作为珠宝界的供给者，极具优势。
从小型作坊到超级工业
以色列钻石工业始于1930年，当时一些有魄力的移民把从比利时学到的这各行业带到了以色列。到1940底，在特拉维夫(Tel Aviv) 和内坦亚(Netanya)已经有许多钻石工厂。到了1947年，以色列钻石交易所正式成立。
随着以色列于1948年建国，又有一批新的移民被俜加入了新兴的钻石工业，当地自行发展的钻石加工技术可以在几个月内练习出合格的工匠。随着戴比尔斯集团(De Beers) 逐渐提高其在以色列的原石供给，以色列钻石业逐渐成长、繁荣。
多年以来，以色列钻石工业继续不断地成长，工人们建立了自己的加工工场及贸易业务。同时，以美国为主要市场的出口量也在增长。上世纪70年代末80年代初的世界经济危机使得钻石工业遭受打击，以色列的钻石业也未能幸免，不过以色列钻石工业最终成功突破了经济危机，并且越发强壮起来。上世纪90年代，以色列钻石业的技术突飞猛进，并在海外设立加工基地，同时钻石的市场推广也在不断变化，越来越多的以色列的钻石商，更频繁地来往于世界各地，参加展会，并设立办事处，积极地前往出口市场去接触客户。
钻石，以色列的第一出口。
成品钻石是以色列第一的出口商品，占所有出口项目超过20%。如今，以色列是世界最大的成品钻石出口国之一，也是重要的原石交易中心。2006年，以色列的出口总额为359亿美元，而成品钻石的出口额达到66亿美元，原石的进口额达47亿美元，原石的出口额达27亿美元，成品钻石进口额也达到40亿美元，而其中的绝大部分都是来自以色列设在海外的加工基。
2006年，美国保持为以色列成品钻石的最大客户，可是远东市场的成品钻石销售额也有了巨大的提升。出口到美国的钻石占总额的63%，出口往香港的占16%，往比利时、 瑞士的分别占8%和4%，其余9%则出口往其它数十个国家。
这是2008年在以色列特拉维夫举行的古代珠宝首饰展上展出的一对罗马帝国时期翡翠黄金耳饰（9月11日摄）。此次展览12日正式对公众开放，将展出100余件在以色列境内考古发掘出的古代稀有珠宝首饰，其中大部分产生于约2000年至3000多年前。 新华社记者殷博古摄
