黑豆炖羊肉

食　　　材

材料：羊肉400克，黑豆50克，枸杞20克，山楂少许，姜片适量，盐适量，料酒适量

 步 骤

做法： 1.1、黑豆洗净，放入水中浸泡4小时
2.2、羊肉洗净切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净；
3.3、枸杞洗净，山楂洗净去核，切片；
4.4、锅置火上，放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水；
5.5、大火烧开后，改小火炖至八成熟，加入枸杞、山楂片、盐炖至熟即可

 

大家都在看的菜

椰汁红糖年糕咸鱼鸡粒煲饭酸辣辣椒鱼 (Sambal Ikan)蒜香天丝花茶饼干兰花豆腐干棒棒鸡自制无花果酱香露全鸡马鞍鳝烤牛肉丸泰绿茄子咖哩鸡