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老照片 - 三十年前北方的冬天

(2018-12-19 09:29:02) 下一个

那时候,有一种浩荡的大工程,叫“储备大白菜”。一到冬天,无论是平房大杂院还是红砖、灰砖居民楼都会在几天内变成大片的“白菜地”。

那时候,白菜肉馅饺子堪称是饺子里面的经典款,始终保持着无法撼动的位置。

那时候,一家人吃饭的时候餐桌上一定少不了“大烩菜”。白菜、豆腐、粉条,要是再放点肉和虾皮提提鲜,那味道简直一级棒。

那时候,冬天吃过晚饭后总会趁着灶炕里的炭火烤上几个粘豆包,外边香脆可口,里边是粘软的皮、绵甜的馅。

那时候,冰糖葫芦是冬天最常见的小吃。在孩子眼里,没什么事是一串冰糖葫芦解决不了的。如果有,那就来两串。

那时候,只要看见卖烤红薯的老大爷就挪不动脚步,一定得缠着大人买上一个热气腾腾的烤红薯才肯罢休。

那时候,糖炒栗子还得靠人力,一只煤炉、一口铁锅、半锅铁砂。只见师傅举这个大锅铲卖力翻炒,那香味能飘出几条街。

那时候,冬天的水果不是很多,最爱姥姥家瓷盆里的烘柿子。一颗颗青涩的柿子变得红红软软,把蒂掀起,嘴巴凑上去一吸,柿子就统统进入了嘴中。那感觉,简直了。

那时候,有一种手艺活叫“打煤球”。每年秋凉时,各家各户都是自给自足。一起在房前屋后的空地打煤球,待晾干后整齐的码放在墙角。

那时候,洗澡都是去澡堂子。孩子们最喜欢在大大的公共浴池里洒欢,就好像是在恒温游泳池。

那时候,雷锋帽绝对是冬日里的时尚单品。男女老少出门都要戴它,又厚实又有型。

那时候,和雷锋帽配套的还有一定得“提溜个绳儿”的棉手套。挂在脖子里,妈妈再也不用担心我把手套搞丢了。

那时候,有一种暖床神器叫“热水袋”。晚上睡觉前一定得给它灌满热水,盖子拧紧,然后扔到被子里。

那时候,家家户户盖得都是缎面大棉被,自家弹的棉花做的被子特别暖和厚实。

那时候,冬天最大的乐趣就是和小伙伴们一起堆雪人、打雪仗、去河面上溜冰。即使天气再冷也阻挡不住出门玩雪的热情。

 

 

那时候,冬天的棉袄棉裤都是姥姥和奶奶亲手做的。棉裤两侧的松紧带要挂在中间的纽扣上,每次着急上厕所时都要和松紧带斗争半天。

那时候,人们的物质条件也许有些匮乏,但却拥有着最简单的生活和最纯粹的快乐。

转眼30年过去了,那些伴随着一代人成长的老物件很多都已不见了踪影,只剩下了怀念。

那些年的冬天,很冷,却也很暖。

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相当长久 回复 悄悄话 致敬!暖。。。。。。
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