***** 06年去巴黎出差时做的攻略，有些资讯可能会过时。*****
Chinese Restaurant
Close to 蓬皮杜中心
出了蓬皮杜中心往右穿过广场后进入一条叫rue saint-martin 的小街道，前行100米左右，左手边就能看见那个佳味饭馆.门脸很不显眼，差点给走过了。要了十串羊肉串、回锅肉、豆花鸡和米饭，会给你一瓶免费的水。吃完结帐，30欧。对于我两从重庆吃出来的人来说，这里饭菜的味道可以说是相当的可以了。一个感受那就是，舒坦。比北京的许多饭馆还强。两个人如果不要羊肉串也就是20欧，能吃的很好。推荐。
香溢, 卢浮宫旁边
104. rue st honore 75001 paris 香溢, 一碗面5欧元到7欧元不等，鱼虾兼备，值！
万里香, 家常菜饭
三区地铁Art et Metier站，有一条温州街Rue de Maire，街口有家万里香，包子做得不错，大包子6毛一个
包子虽然好吃，但是饭菜一般。
家常菜饭是我这几天吃的最棒的，点了小份的水煮牛肉，其实很多，鱼香茄子还有青菜豆腐汤，还有饭，两个人，23欧，味道很好！口水ING。那里竟然还有过桥米线
佛爷旁边不远有个名流居的中国餐馆
老佛爷旁边那条路进去百米左右。水煮牛肉十分好吃。我们两个人点了一个水煮牛肉，一个红油牛百叶，一个醋熘土豆丝，总共不过二十几元，但是吃的撑死了。
中法餐结合开发的产物
saint michel街上那个便宜又好吃的店
Saint-Michel(也就是圣母院对岸),整条街都是餐馆
法菜。有两道course的8欧，有三道course的10欧。可以自己再要点开胃酒，整个过程就完美了！当你站在saint michel街上，面对塞纳河的右手边（此地离河已经不远了），有个小巷子，进那个巷子就能清楚看到那家的广告，8欧，10欧，都写在灯箱里，还有英语，很清楚。服务生不是法国人，倒像是亚洲人。
果然告诉我们从一乍街走，那里有好多好多的餐馆！隆重推荐一家，要一直往里走，好像还要往左转的一条街上，一家装潢很温馨的法国餐馆，8欧、10欧一个MENU，starter, main course,dissert都有了，听好吃的。而且氛围好，那条街上很多家里面几乎没人，但他那家几乎满座，里面布置的有些古朴，深红色木质装潢，斜对面有家中国餐馆，好像名字里有个/富/真希望大家能够找到。
座落在从巴黎圣母院往圣路易斯岛去的路上
从圣母院方向开走, 第二个小十字路口左手边.名字忘了.
French Restaurant
bouillon chartier餐厅 (能人居)
离OPERA歌剧院不远
建于1896年 19世纪的风格 传统法餐 价格便宜 一人有前餐 酒 甜食 也15欧左右
7 RUE DE FAUBOURG MONTMARTE TEL, 9区 0147708629
地铁 GRAND BOULEVARD
能人居菜单
首先是招牌菜
DORADE ROYALE AU FOUR AU VIN BLANC 12欧
白葡萄酒烤皇家周鱼 (法国是周鱼重要产地 这道菜挺鲜美)
CUISSE DE CANARD CONFITE POMMES A L'AIL 11，4欧
苹果汁 蒜 糖腌鸭腿
然后是套餐 套餐共21,2欧
套餐的前餐 PATE EN CROUTE RICHELIEU 黎塞留糕 一种长方形有陷的面点
或者 CREVETTES ROSES BEURRE奶油蘸鲜虾
套餐的主菜 SAUMON GRILLE MARTRE D'HOTEL 名厨主持的烤三文鱼
或者 ROTI DE VEAU EPINADES AUX CROUTONS 烤小牛肉伴菠菜和油煎小面包块
套餐的甜品 TARTE AUX FRAMBOISES 覆盆子糕点
或者 PARFAIT AU CARAMAL 糖胶冰激凌
套餐的酒
1/2 VIN ROUGE DE TABLE FRANCAIS 一小瓶一般佐餐的红酒
或者 EAU MINERALE一小瓶矿泉水
Le Tambour法国蜗牛大餐
位于地铁LES HALLE,地址: 38 RUE MONTORGUEIL是1832年老店中的经典,，很容易找的。它是一家小酒吧，晚上七時開始供應晚餐，推荐羊腿和蝸牛。羊腿味道不錯，而且份量很足，才11歐，蝸牛稍貴，在拉丁區大概是6歐6只，11歐12只，但這家要7歐6只，14歐12只，我不喜歡蝸牛的味，但這家店調的汁卻很好味。最好的是，這家店有英語餐牌
又便宜又好的法国餐馆(near 圣心大教堂)
坐地铁12号线到 abbesses 这站,下来后,上到地面,有个小教堂,小教堂的对面是个小花园,花园里面就是爱墙了.你顺着小教堂那条街往圣心大教堂那边走(走到圣心大教堂下面4分钟左右),就会看到一家店名叫 Le Du(u上有两点) rer 的法国餐馆,老板娘是个女的,她家生意好,人很多的.她家的菜谱有法语的,英语的和德语的.有套餐,29欧一个人,其中就有蜗牛套餐和鹅肝套餐.如果单买来吃,蜗牛是 12欧 12支, 鹅肝是 16欧两片她家的套餐太划算了,先会给你一盘小食,你慢慢吃着,然后上来一杯开胃酒和一小篮小面包,很好喝的酒,然后就上头菜蜗牛或鹅肝(鹅肝的味道真的好好吃哦,再流点口水),吃完后,接着给你上中菜,一大盘牛肉,配一大碗她家自做的薯片,吃完后,你可以再点杯冰淇淋和咖啡或其他的饮料.
鼓手。le tambour，在一区，chatelet 后面。地铁etienne marcel站下。从chatelet走去也可以。街的名字应该是rue de montmartre。街口有个replay专卖店，对面还有个diezel。反正就在那一带，很多好衣服店的。
24小时营业，但是过了吃饭时间就只有三明治了。
菜牌没试过。因为吃过主菜就吃不下任何东西了。一般一个菜在12欧以下。羊腿，猪脚，一大块，有汤汁，配上一大堆各式各样的蔬菜，薯条，芦笋等。量足，男生也够。中午的菜牌好像是主菜加甜点。一样价。
热烈推荐羊腿gigolette。还有前菜，如果实在想FB，就点半打蜗牛。鲜得你可以把手指头吃下去。
Le Petit Picard
在Marais区，离市政厅Hotel de ville不远
42 rue Ste Croix de la Bretonniere 75004
地铁站：Rambuteau
关门 周六周日上午及周一
选择多样：7个头盘、5个主盘、5种甜食可选，还包括酒！10块半欧元。主菜多汁、多味、
Chartier
7 rue du Faubourg Montmartre 75009
地铁站：Le Peletier
tel 0147708629. 1896年开张餐厅，已成为历史建筑。从年头、历史、现状来讲都是当之无愧老字号，平价第一家。里面大的简直是个大舞厅。巴黎最老的餐馆，价钱最平民化，菜的味道不会让你失望。有老客吃了几十年。里面的点单大婶有做超过20年的，口碑很好。 菜单简单而丰富，不打折扣的法国菜。 强烈推荐！
套餐 14欧元
法国便宜连锁餐厅Flunch (near 蓬皮杜地鐵站)
法国便宜连锁餐厅Flunch－吃到饱！位置很好找,從蓬皮杜地鐵站rambeteau的出口一出來就可看到招牌..(它有不同的2個入口).Flunch的确是价廉物美，一进门你可以自行选择饮料和冷饮或者其他各种食品，然后去收款处付钱，付钱后可以再点排骨、面条或者什么的，接下来又可以无限制选择土豆、番茄酱以及很多我叫不上名字的西式食品。反正我只付了6块钱买了好大一块刚煎好的排骨，吃的都快撑着了。这里的冷饮也不贵，香蕉船也才3块4。一般使用一个大盘子装一种主菜，就能随意取其他的米饭,土豆，蔬菜，意面之类的东西。价格不包沙拉，甜点，3-10元不等。甜点做得很好，加格也不贵，但一般吃完主菜，就很饱了.一般是这样子的规则：
先自取饮料，冷菜，甜点，面包，然后在收银台这里结帐，结账时候可以选热的套餐，他会给你一张凭据，然后去热餐柜台等待。热的套餐包括一个肉食，和蔬菜。肉食决定价格，从4.5-10欧不等。肉食煎好之后就能坐在就餐区享用了。就餐区中央有个蔬菜主食自助区域，一般点了热的套餐的可以来自几选择蔬菜。可以选好几次.但是蔬菜做得不好吃，都是烂烂的感觉，署条土豆泥一般，米饭有点夹生。 不过就这个价格，在法国已经算是非常便宜的了。
香街就有一家,面对凯旋门在路左
还吃了一家餐厅,便宜好吃的,LEON,买牡蛎的.店面很多,香街就有一家,面对凯旋门在路左
法国大餐必备字典
肉类 viande】
agneau____________________________小羊
veau______________________________小牛
andouillette__________用内脏灌制的香肠
b o e uf____________________________牛肉
boudin________________________猪肉香肠
caille____________________________鹌鹑
canard______________________________鸭
caneton___________________________小鸭
chevreuil_________________________小鹿
cotelette__________________________排骨
cuisse____________________________腿肉
entrecote_______________________牛背肉
epaule____________________________肩肉
escalope__________________________肉片
faisan____________________________野鸡
faux-filet________________________通脊
filet_____________________________背肉
foie______________________________肝脏
foie gras_______________________肥鹅肝
gibier__________________________野禽类
gigot___________________________羊腿肉
jambon____________________________火腿
langue______________________________舌
lapereau________________________小兔肉
lapin_____________________________兔肉
moelle____________________________骨髓
pavé______________________________肉块
pigeon____________________________鸽肉
pigeonneau________________________乳鸽
pintade_________________________小鸡肉
poule_____________________________鸡肉
porc______________________________猪肉
ris de veau___________________小牛胸肉
rognon____________________________腰子
romsteck______________________牛前腿肉
saucisse________________________小香肠
saucisson_______________________大香肠
selle_____________________________里脊
steak tartare_________________生牛肉泥
suprême_________________________鸡胸肉
tête________________________________头
touredos________________________烧烤肉
tripes_____________________________肠子，下水，牛羊猪肚子
【鱼类 poisson 贝壳类 crustacés】
anchois________________________凤尾鱼
anguille_________________________鳗鱼
bouillabaisse____________普罗旺斯鱼汤
brochet______________________白斑狗鱼
caviar_________________________鱼子酱
crabe____________________________螃蟹
crevettes________________________小虾
daurade__________________________鲷鱼（不要读错，要念"雕"鱼）
écrevisse____________________淡水螯蟹
escargot_________________________蜗牛
filet________________________三片鳍鱼
fruits de mer____________________海鲜
grondin__________________________鲂鱼
homard___________________________龙虾
huitre___________________________牡蛎（不要读错，要念"母力"）
langouste________________________龙虾
langoustine____________________长须虾
loup_____________________________鲈鱼
moule____________________________贻贝
oursin___________________________海胆
palourde_________________________蛤蜊（不要读错，要念"格力"）
raie_____________________________鳐鱼
rouget___________________________绯鲤
Coquille St-Jacques_________________扇贝
St-Pierre_________________________鲂鱼
sardine_________________________沙丁鱼
saumon__________________________鲑鱼
turbot___________________________比目鱼
thon_____________________________鲔鱼（不要读错，要念"伟"鱼）
truite___________________________鳟鱼
Entrée 前餐
Entrée du Jour 7.1 天力推的前餐 价格稍便宜
Soupe de Poissons de Roche Maison 8.5 "石房子''鱼汤
Croustillant de Crevettes Roses Sauce Tartare 8.5 松脆粉红虾 (沾一种专门配生食的浆)
Tartare de Noix de Pétoncles à l'Aneth 8 茴香拌扇贝肉 这个巨好吃 另一种扇贝coquillage saint jacque 更棒
Saumon Fumé et son Oeuf Poché au Cerfeuil 10 薰三文鱼 三文鱼卵拌法国的一种香菜
这个是大众菜 生活在法国的人 知道法国的香芹percil(可能这么拼) 拌海鲜味道挺好
Moelleux de Chair de Crabes et dés de concombre 8.5 蟹肉拌黄瓜
Petite Assiette Landaise 11 郎德地区传统小菜
主菜plat
Gambas Poêlées Tandoori Pick up de Tomate 29 炸大虾办西红柿酱
Sole Meunière ou Grillé 29 (煎鳎鱼 或者用面过一下再煎 这菜有名 法国常见菜Sole鳎鱼是一种平平的鱼
味道很鲜 不知那位能说出这鱼的俗名)
Pavé de Cabillaud à l’Aïoli et Coriandre ,Bâtonnet de Légumes 18 煎鳕鱼块拌蒜 配蔬菜 (法国常见菜)
Steak d'Espadon ,Coulis de Poivrons 18 牛排 青椒泥
Marée du Jour 15 天力推的海鲜 价格稍便宜
Tête de Veau sauce Ravigote 18 酸辣汁拌小牛头肉 (法国常见菜)
Carré d'Agneau Braisé aux Aromates 19 炖小羊肉块拌香料
Coeur de Rumsteack au beurre de Poireaux 18 上好牛臀尖的牛排 和葱和奶油一起煎
Tartare de Boeuf Préparé par nos Soins Pommes Frites 15 生牛肉泥 土豆条 (法国家常菜)
Piccatta D'agneau Confit Gratin de Courgettes 小胡瓜块炖羊肉 Courgettes小胡瓜法国常见 试试吧
Fromage et dessert奶酪和甜食
Petites Verrines de Fraises Viennois et Fromage Blanc 7.5 草莓白奶酪 (法国家常甜食 白奶酪实际是种流体)
Assortiment de Fruits Frais 7.5 新鲜水果拼盘
Fantaisie de Fruits Rouges et sa Chantilly 7.1 甜奶油般几种红色水果
Vacherin aux cerises Amaréna 7.5 樱桃奶油冰激凌
Soupe de Fruits Frais à la Menthe 6.5 薄薄荷鲜水果汁
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon 7.1 波旁香草奶焦 强力推荐
Moelleux au Chocolat Noir Coulant 7.5 泡沫装黑巧克力
Île Flottante aux Amandes et son Caramel 6.5 杏仁糖胶冰激凌
Poire Pochée à la Badiane et ses Raisins au Cognac 6.5 糖水梨和酒泡葡萄
