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从咖啡杯与茶杯的区别谈开去

(2014-05-13 04:26:16) 下一个

 

 

最近,很多网友在谈论咖啡杯与茶杯的区别,就好比在品尝不同咖啡、不同茶叶的味道一样。

 

其实,不仅仅是咖啡杯与茶杯有区别,单单就是咖啡来讲,喝Espresso,得用100毫升以下的Espresso咖啡杯;而喝牛奶比例较高的拿铁(Caffè Latte),则要使用没有杯托的马克杯。这个还不够专业,更不够品味。若是高贵雅兴之人,喝星巴克的拿铁就得用星巴克的咖啡杯,喝雀巢的拿铁就得用雀巢的咖啡杯。同样是星巴克的拿铁,若是喝冰拿铁,就得用可冷藏的星巴克拿铁咖啡杯,若是喝热拿铁,就得用可升温的星巴克拿铁咖啡杯……

 

茶杯也是一样的。西式茶杯有手柄,可以防止传热;中式茶杯是无杯耳的,紫砂就是隔热的;大容量的茶杯有杯盖,可以保温,有焗盅之效果;小容量的,用于品啜的,叫品茗杯。红茶要用红茶杯,绿茶就要用绿茶杯了。甚至冰茶、纳米茶、等渗茶、负离子茶等等,那还得专杯专用。

 

这样看来,那些用纸杯塑料杯喝咖啡喝茶的人,就不算是喝咖啡喝茶了,顶多算是街边的过路人,假装高雅,摆摆款而已。

 

猛然一想,何止咖啡杯与茶杯呢?切肉要用切肉的刀和砧板,切菜要用切菜的砧板,切熟食也是要用切熟食的刀和砧板。至于吃火锅要用象牙筷子、吃蔬菜要用檀木筷子、吃海鲜要用白玉筷子等等,则是普通人不可享用的。

 

不过,与网络中的海阔天空、指点江山相比,议论咖啡杯与茶杯的区别,就算是小巫见大巫了。在这个言论自由的空间里,遇到自己感兴趣的话题,都要感慨一番、点评一二,方能显得没有白拿一个专业文凭,或者说表露一下自己不凡的人生经历。偶见热情洋溢的文字中,那些点评布什海湾战争或乌克兰内战的言辞,雄才大略,运筹帷幄,真真切切的一个国际军事专家或国际关系大师。

 

说远了,看看窗外,还是起来喝杯茶吧。手中就一弥空双色双层的紫砂杯,泡上龙井,就闻闻而已,已经是心旷神怡了。

 

端茶走出房间。刚一开门,一只苍蝇掉进去了。敢情!这也叫品?

 

 

 

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