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加拿大的饮用水与饮水机

(2013-12-12 06:36:40) 下一个



加拿大面积约998万平方公里,居世界第二位;其中淡水覆盖面积约89万平方公里,而加拿大人日均用水量也居世界第二位。

 

对于生命来讲,水(waterH2O)是第一重要的元素。那么,在这山青水秀、好山好水的加拿大,这些淡水是否就完全可以放心饮用呢?下面谈谈加拿大饮用水的现状以及我们的应对措施。

 

一,加拿大的饮用水问题

 

1,加拿大使用的一些水管年龄超过100年;陈旧、锈蚀的水管很可能造成二次污染,更容易爆裂、造成水资源浪费;

2,加拿大的老房子可能安装的是铅制(lead)水管;近年来检测发现:多伦多旧区的自来水含铅超标8倍,严重危害健康;

3,有些寒冷地区的地下水管仍用石棉(asbestine)隔热,石棉是一种致癌物质,容易污染水源;

4,加拿大自来水的主要消毒方法是加氯(chlorine)杀菌,但重金属、氯仿和亚硝酸盐等成分无法去除;

5,居民采用将水煮沸法去氯,却无法除去水中的重金属、有机物等有害物质;

6,加拿大自来水中添加了少量的氟(fluorine),以保护牙齿,但对不同年龄的儿童或不同病患者来讲,氟的安全量是不同的。过量的氟会导致烂牙,已经引起很多病例。

 

二、加拿大的水质监测

 

加拿大的水质监测有3级部门:

 

http://www.ec.gc.ca/eau-water/加拿大环境部(Environnement Canada

http://www.ene.gov.on.ca/environment/安省环境厅(Ontario Ministry of Environment

http://www.toronto.ca/water/多伦多水务局(Toronto Water

 

它们定期公布各地饮用水质标准与休闲娱乐水质标准,并包括自来水和水井水两个方面。加拿大90%的农田依赖于地下水,38%的城镇以使用地下水为主,近30%的加拿大人靠地下水和井水为生。另外,它们还定期公布各地废水排放以及水污染情况。

 

作为普通市民,水表要定期检查、更新。若发现水表数字突然升高,很可能就是水管破裂,需要报告有关部门。

 

三、WHO建议饮用水水质准则(2011年版)

 

1、不含任何对人体有毒、有害及异味的物质(尤其是重金属和有机污染物);

2、水硬度适度;

3pH值呈弱碱性;

4、含有微量元素;

5、水中溶解氧含量适中;

6、水分子团要小;

7、水的营养生理功能要强(溶解力、渗透力、扩散力、氧化力、洗净力及代谢力等)。

 

基于这个准则,加拿大的淡水(尤其是饮用水)并不是最适合直接饮用的,虽然加拿大的自来水达到了可以直接饮用的标准(比如公园或公共建筑里的drinking fountains),但这是指病菌(微生物)含量标准,而不是重金属、有机物和放射性含量标准。也就是说,加拿大饮用水需要过滤处理。

 

四、饮用水的过滤分级与水处理技术

 

专家建议的饮用水过滤,分为9级:除污物、除异味、软化水质、活化、去病菌、调酸碱、矿化、净化、磁化。

 

要采用这些过滤方式,必要使用不同的水处理技术。当今使用较多的水处理技术包括:RO反渗透膜(Reverse-osmosis)、UF超滤膜(Ultra Filtration)、微孔滤膜、纳米高能量材料、麦饭石陶瓷球、远红外线矿化球、紫外线(臭氧)、颗粒活性炭(UDF)、压缩活性炭(CTO)、后置活性炭(T33)、渗银活性炭、纤维活性炭、PP棉、离子交换(软化水中钙、镁离子)、磁化、煮沸、蒸馏等。

 

五,过滤膜的分类以及对水中杂质的过滤

 

根据微孔孔径的大小,过滤膜分为微滤膜(MF)、超滤膜(UF)、纳滤膜(NF)和反渗透膜(RO)四种形式。

 

微滤膜一般指过滤孔径在0.1-1微米之间的过滤膜,是最普通的饮水机采用的基本材料。对于水质要求比较高的饮水机来讲,超滤膜(UF)和反渗透膜(RO)是最常用的。超滤膜微孔直径是:1纳米(0.001微米)-10纳米(0.01微米);而反渗透膜微孔直径是:小于0.1纳米(0.0001微米)。纳滤膜(nanofiltra tionmembraneNF)又称疏松型反渗透膜,是允许溶剂分子或某些低分子量溶质或低价离子透过的一种功能性的半透膜,膜孔径为1-3纳米。

 

水中杂质的大小与微孔孔径的关系如何呢?这里有一个水中杂质直径对比:

 

水分子:0.4纳米

钙、镁、钾、钠等微量元素:小于1纳米,

放射性元素:1纳米(0.001微米)

重金属元素:1纳米(0.001微米)

有机化合物:100纳米

细菌与病毒:20-200纳米

 

有两点需要说明:第一,对于反渗透膜来讲,只能通过0.1纳米的物质,而水分子是0.4纳米,表面上看好像水分子不能通过,而实际上,水分子在反渗透膜和压力条件下,分成和氢氧根,透过膜之后再组成水分子;第二,重金属元素、放射性元素以及少量的钙、镁、钾、钠等微量元素,容易形成水合金属离子或水合化合物,分子直径就增大很多,很容易被清除掉,而大多数钙、镁、钾、钠等微量元素却可以通过膜。

 

六,几款饮水机的性能对比

 

饮水机,又称净化器、纯水器,种类很多。

 

加拿大水质好,市民最常用的一类是简单过滤的家用饮水机,其原理是依靠自然重力自然过滤,无需电动的压力。它的过滤系统有3级:微孔滤膜(纤维素或高分子材料制成,去除自来水中各种可见物、灰尘及杂质)、PP棉滤芯(又称熔喷式PP滤芯:采用无毒无味的聚丙烯粒子,经过加热熔融、喷丝、牵引、接受成形而制成的管状滤芯,去除水中泥沙、铁锈、水藻等固体物质)、颗粒活性炭(去除氯和有机杂质,例如有害的杀虫剂,还能吸收水中有机化合物产生的异味、颜色和气味)。图1

 

 

 

 

还有一类大型的适合办公室使用的饮水机,其原理与上述相似,但滤水量更大;大多数还有加热功能,甚至储存功能。但这款饮水机的最大缺点就是:公共使用,很少有人经常清洗。图2

 

 

 

 

一般超滤膜饮水机标配的是5级过滤系统,即:PP棉、颗粒活性碳、压缩活性炭、 UF超滤膜、外压超滤膜、后置活性炭。 UF超滤膜:聚丙烯腈(PAN)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏氟乙烯(PVDF)、聚醚砜(PES)等。

 

一般反渗透膜饮水机标配的也是5级过滤,即:PP棉、颗粒炭、压缩炭、 RO反渗透膜、后置活性炭5级; RO反渗透膜:允许溶剂分子透过而不允许溶质分子透过的一种功能性的半透膜。

 

但市面上有些款式的超滤膜饮水机,还有一个离子交换树脂(Ion exchange resin)。它可以吸附原水中的重金属和多余的钙、镁等阳离子,软化硬水。因为阴离子交换树脂只能交换阴离子,不能交换阳离子,离子交换树脂能显著减低水的硬度,减少金属离子在人体的沉淀,降低人体结石的几率,解决水垢问题,并且改善水的口感,它可定期放入在6-10%氯化钠(氯化钾)溶液中即再生使用,更加环保。图3

 

 

 

 

相比之下,过滤饮用水最好最纯最洁净的反渗透膜饮水机,反而有几个致命缺点:

 

1,需经常更换价格不菲的滤芯,且至少5-6种滤芯每种更换周期还不一样;

2,标配一个压力桶储水,可能造成二次污染;

3,带电工作,有噪音;

4,废水排放1:3,不环保。

 

44种含活性炭+超滤膜饮水机的性价比对比(性价比最好的是含有离子交换的饮水机)

 

 

 

 

七、加拿大的软水与硬水

 

1,水可分为“软水”(soft water)和“硬水”(hard water):GPG为水硬度单位,1GPG表示1加仑水中硬度离子(钙镁离子)含量为1格令。按美国WQA(水质量协会)标准,水的硬度分为6级:0~0.5 GPG为软水,0.5~3.5 GPG为微硬,3.5~7.0 GPG为中硬,7~10.5 GPG为硬水,10.5~14.0 GPG为很硬,14.0 GPG以上为极硬。

2,在North Bay1 GPG为软水;在BC省,3 GPG为软水;在大多地区,7.5 GPG为中度硬水;在滑铁卢,28 GPG为极硬;在Kitchener40 GPG为极硬。

3,硬水用于室外花园浇灌、清洗停车路、草地浇水等;但如果是用于室内,例如淋浴、刮胡子、清洗碗碟家具、洗衣服,以及大量用水的家电,如空调、加湿机、洗衣机等,采用软水的好处及效果远比硬水为佳。


八、塑料瓶底三角形内的数字

 

5

 

 

 

 

“1”PET(聚对苯二甲酸乙二醇脂):矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。建议不要循环使用装热水(70℃时产生有害物质);

“2”HDPE(高密度聚乙烯):清洁用品、沐浴产品。清洁不彻底,建议不要循环使用,更不能装饮用水;

“3”PVC(聚氯乙烯):目前很少用于食品包装。最好不要购买这类饮料,高温有毒(80℃时产生有害物质)。

“4”LDPE(低密度聚乙烯):保鲜膜、塑料膜等。保鲜膜,别包着在食物表面放进微波炉(110 ℃产生有毒物质);

“5”PP(聚丙烯):微波炉餐盒(可以耐受167 ℃)。放入微波炉时,把盖子取下(多数盖子不是PP材料);

“6”PS(聚苯乙烯):碗装泡面盒、快餐盒。别用微波炉煮碗装方便面(含有毒物质);

“7”PC(其它类):水壶、水杯、奶瓶等(释放有毒物质)。这类产品本身不合格,最好别用。

 

最有毒的是367号。如果在瓶底上出现这三个数字,千万不要喝这些饮料:加热或热水,易产生有毒物质,有些在溶液中会自然释放有毒物质。

 

九,健康专家确认的十个喝水坏习惯

 

坏习惯一:自来水一烧开就喝;

坏习惯二:饮水机从来不洗;

坏习惯三:爱喝瓶装水;

坏习惯四:喝千滚水;

坏习惯五:不渴不喝水;

坏习惯六:每天喝不够6杯水;

坏习惯七:不按体质喝水、以饮料代水;

坏习惯八:晨起不喝水,到老都后悔;

坏习惯九:吃咸了不马上补水;

坏习惯十:睡前不喝水。

 

十,在加拿大喝饮料要注意什么?

 

1,饮用水至少要煮沸,或最好过滤;及时清洗与更换饮水机配件;

2,建议最好别喝瓶装水,或任何碳酸饮料(富含添加剂);

3,建议饮用有药膳功效的素汤、茶点(如菊花茶)、饮品(如芦荟汁);

4,绿茶(含儿茶酚)有益健康,但要注意咖啡因(caffeine);

5,咖啡可延缓老年痴呆,但每天要少于3杯,不可过量。

 

 (编辑整理)

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