平凡人生

生活点滴, 心情记录.
正文

面包 - 咸

(2008-07-09 10:45:42) 下一个
我只有俩款面包的配方, 这是其中之一.

bread flour: 4 cups
flex seed (optional)
galic(baked): 1 head, roasted
dried leaves: (optional)
salt: 1 tea spoon
sugar: 1 Table spoons
yeast: 2 1/4 tea spoons
oil: 1 Table spoons
water: 1 1/2 cup


放入stand mix里充分搅拌,10分鈡.
静直3小时发酵.
整型, 再静直30分鈡.
预热烤箱, 375F, 15-20分鈡.
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.