亚特兰大笔会

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若敏:有一种缘分,会让我们相见(二)

(2010-01-10 19:13:10) 下一个

                                               二.新年美食篇

        1231日我准备外出采购,打电话给胡发云的亲友,得知他最爱湖北的莲藕排骨汤,喜欢吃饺子,也喜欢银耳莲子羹,由此,我就做到心中有数了。采购回来后,就开始做胡萝卜炖羊肉(新年红红火火喜洋洋),卤牛肉(希望经济能牛气冲天),腌鸡腿(新年吉祥如意),泡银耳,莲子,糯米,棕叶,香菇,木耳,炖莲藕排骨汤等等,一直忙到新年的钟声敲响,纽约的大苹果落下,乔州的大桃子也落下了。当我浑身酸痛地倒在床上,很快就进入了甜美的梦乡。

        11日金色的阳光洒进房间,亲吻着地毯。我马上跳起来,打开窗帘,多好的天哪!昨天还是乌云密布,阴雨绵绵。今天却一扫阴霾,晴空万里,阳光灿烂,也许上帝真听到我的祈祷,为我们的聚会提供了一个好天。 

        全家齐动员。先生拿起了吸尘器,带领两个儿子把上下三层楼的地毯吸了个遍,个个是满头大汗。我先生是特别酷爱运动的人,他有一帮高尔夫球的球友,每个周末都相约打球。他从不干涉我的爱好,比如我全职工作,去教中文,写博客,入笔会等,他说:“只要你觉得快乐和幸福就好。”这次我主持这么大的party,他也全力支持,为我出谋划策,帮我排忧解难。他是一个极具幽默感之人,有时,我遇到难题,他一句话就会让我喜笑颜开。他不仅是一个好医生,更是一个好丈夫,30年的相识,22年的夫妻,心有灵犀,相濡以沫,一个女人被一个男人如此爱着,妇复何求?谢谢他对我的支持!

       我也开始制作美食,将银耳莲子羹炖上,莲藕排骨汤也烧上。做绿豆凉粉冻进冰箱。拌好珍珠丸子的肉馅等等。当一切准备就绪,我长长地舒了一口气。

      先生和朋友约好1点钟的高尔夫。12点钟要离开时,我突然想到壁炉,让他把壁炉点起来。记得胡发云老师在《处决》里,有一段对壁炉的描写,那是林子的姨妈家,文中提到:“还有姨妈家的壁炉.那是一幢白俄留下的小楼,她长成少女后,常常靠在那壁炉旁读俄罗斯作家的小说。读到那些有关壁炉的文字,便格外陶醉。----在姨妈的眼里壁炉是比钢琴,地毯,意大利沙发更有贵族风韵的东西。”也许是壁炉的关系“寒冷成了一种遥远又温馨的回忆,成了阅读中或屏幕上的一种意境。”我猜想胡老师一定对壁炉有一种天生的好感。

            2点一到,好友丽霖第一个跨进家门。她一脱下大衣,就动手洗菜和切菜。每次我开party她是我的最佳伙伴。她是我最好的朋友之一。我们毕业于同一所医学院,没想到又在亚城相遇。她是一个特别善良和大度的人。她最大的优点是愿意和朋友分享快乐,分担困难。人生一世,遇人无数,能遇到精神层面的知音却如大海捞针,要看缘分。我们有对文学的共同爱好,有感觉的默契和心灵的相通,她是一位知心,知己和知音的朋友。一年前,她把笔会的博客介绍给我,由此,才知道亚城有这么一批文学发烧友。笔会的文章,像一块磁铁,把我深深地吸引住,最后,我也被吸进来了。

           接着是婉妮到了。记得她是比我晚入会的新会员。在欢迎的Email上,我写到:“我因为你而变成了老会员,真高兴。”婉妮带来了上海菜素什锦,同时还带来了面包机和搅拌机。她是第一个自告奋勇来帮我和面,拌馅的笔友。她用面包机和面又快又好。婉妮的父亲是毕业于武汉大学的湖北人,妈妈是上海人,可她是生长在北京的北京人。她毕业于北京最好的中学,经历过北大荒的磨难,她的那篇《难以忘却的纪念》催人泪下。她的声音特别温柔好听,我们一见如故,边干活,边聊天。

      门铃响了,杂翁到了。杂翁是商学院的教授,住在亚特兰大远郊的湖边。上次错过了杂翁做东,招待笔友的百鱼宴很可惜。后来,在由会长做东李银河与笔友聚会时,第一次尝到美味的熏鱼。这次,杂翁带来了由他钓到的40多条鮮鱼做成的熏鱼。他一进门,连水都没有喝一口,就开始拌馅,做筋忙个不停。特别听说杂翁昨天清鱼,炸鱼在寒风中站了几个小时,都让我们特别感动。

     林黛和儿子,郭彦文和金歌儿来了。林黛的儿子在Emory读大一,我大儿子在芝加哥读大二,老二读8年级,看到有同龄人到来,别提多高兴了。林黛带来的是葱油饼,金歌儿拿来的是凉拌黄瓜,郭彦文带来的是湖北名菜梅菜扣肉和麻辣红油牛筋。林黛和金歌儿马上进入包饺子的行列,林黛心灵手巧,擀皮,包饺子都是高手。金歌儿虚心好学,进步很快。记得金歌儿曾说最爱韭菜鲜肉饺子,我买了7磅肉馅和5磅韭菜,应该能满足金歌儿和众多爱吃饺子的笔友的要求。彦文也主动请战,我分配他把糯米粘到肉丸上,完成珍珠丸子的最后步骤,不愧是湖北同乡会的会长,把这道湖北名菜完成的又快又好,完美无缺。当在棕叶上蒸蒸日上的珍珠丸子出锅时,颗颗珍珠晶莹剔透,清香扑鼻。(新年合家团圆,蒸蒸日上)

         戈壁红柳到了。他是一个高大英俊的新疆汉子。他带来的是凉拌海蜇冷盘。我第一次认识这个笔名是从《多维时报》读到的《父亲从黄土高原走来》,这篇文章让我看到笔者对父亲的怀念和敬佩。一定是红柳两字让我误解,我竟认为这是一位长在西北如红柳般的女性,在得奖人的照片中,我看着两位漂亮美女,还在猜想谁是红柳。当笔会朋友介绍说这位是侯亚新,就是戈壁红柳时,我大吃一惊,心想幸亏没有闹出笑话。后来看到他的取名经历才明白此名的来历,真是孤陋寡闻,还应该多多学习。他是一个智慧和幽默之人,看上去比实际年龄年轻许多。他是合唱团的男高音,歌声嘹亮奔放。听着他的歌,我们好像看到那遥远的戈壁沙漠,红柳胡杨。当我看了他所有的文章,我开始觉得这个笔名真的很合适,他既有戈壁的宽广和大气,又有红柳的细致和深情,侯亚新正是这样的人。

      双歧杆君带着女儿来了。老双的女儿是Duke大学大一的学生,文雅端正,婷婷玉立。感叹查家有女真优秀,令人羡慕。老双是网上博客的名人,他是特别幽默之人,他的故事常常让我们大笑不止,都说:笑一笑,十年少。有这么一个搞笑大师,真是我们笔友的运气。他的那篇《我在空中遭遇傲慢与偏见》曾上过万维网的首页第一,故事曲折动人,峰回路转。从文章中才知道他是风水大师和太极拳老师。他曾夸下海口要为我看风水指今年的运势。可是,他忙着吹笛子,我忙着做菜,一直没有空闲向他请教。当我带着大家到楼上看看的时候,问了他一句:“我们家的风水如何?有什么要改进的吗?”他只回答:“风水太好了!”这句就够了,谢谢老双吉言。老双带来的是“牙签牛肉”,鮮香麻辣,非常可口,第一轮就一扫而光。小儿子问我:“这个菜太好吃了,妈妈你会做吗?”我连忙向老双请教,老双幽默地说:“这个菜做起来太复杂,你就不要学了。”后来才知道,这是亚城《川外川》的招牌菜,由专业厨师操刀,果然身手不凡。谢谢老双带来这道最受欢迎的菜。老双还带来了水果金桔。新年送金桔有送吉祥平安之意。谢谢老双的美意。

         物外趣也是新会员。他是一位建筑师。为了与笔友见面,他在去另外一个party之前,特别来和各位笔友见面。物君那篇关于雕塑家的文章,让我们大开眼界。这就是笔会的好处,我们都从事不同的职业,但都对中国的传统文化着迷,也都偏爱中文。以文会友,又可以取长补短,真是双赢!物君的建筑师身份,让我想到得到2006年诺贝尔文学奖的得主Orham Pamuk(译为帕慕克)他是主修建筑,而改行成为作家。他曾谈到:建筑,绘画和写作都是他的最爱。在他的审美世界里,这些艺术形式都是相互贯通的。小说其实就是风景。中国的绘画就是用来分解的,就是从你眼中看到的那个局部,来想象一个更大的世界。我感到物君的文章中常常有画家的敏感,他会扑捉到很多细节,也就是我们说的有心人。我很感激物君的光临。

    潇湘游子运来了全套的音箱设备,晓京也早早来帮忙。他们熟练的接线,安装。然后,晓衡的二胡,晓京和老双的笛子就开始排练了。晓京也有另外一个party。他让太太和女儿先去,一直到表演完毕才离去。谢谢晓衡,晓京和老双。是你们的奉献才让我们的聚会欢歌笑语,光彩夺目。   

  2010年的元旦很特别,感谢伍加教授的充满诗情画意的《蓝月照新年》诗文,从诗文中得知:“当一个月出现两次满月时,第二个满月就被赋予一个充满浪漫色彩的名字:“蓝月” (blue moon)。蓝月的天文现象比较罕见,平均每32个月才会出现一次;而在新年之际能看到蓝月平均每19年才会出现一次,下一次要等到2029年的元旦。亚特兰大笔会在蓝月照新年之时在若敏家举行聚会,又邀到著名作家胡发云先生和其他朋友一起欣赏美食,共叙友情,吹拉弹唱,欢庆新年,这样的新年聚会恐怕一生只有一次。 这就是 机遇,这就是缘份。”

伍教授在万维网上的博客是我最早读到的博客之一,诗文都好极了,尤其是那些充满哲理的文章,常令我叹服。这次是第一次见面,果然文如其人,温文尔雅,充满智慧。他的女儿在乔治亚理工大学读大三,也随父而来,她是我在第二代的儿女中,见到中文学得最好的一位,不仅会用中文作诗,一首中文歌《十五的月亮》更让众人刮目相看。伍教授的诗文看来已经是后继有人了。他们带来了蔬菜沙拉和一大箱啤酒。

老秃笔带着秃嫂和女儿来了。老秃笔送来了草莓,哈密瓜和蜜瓜,还有一袋广柑。岑岚会长做了炸茄荚和炒年糕(新年年年高)。炸茄荚是个功夫菜,岑岚在寒风中炸了几个小时,太辛苦了,这也是一道湖北名菜,与藕荚齐名。晓梅带来了豆豉烧鸡肉(吉祥如意)。袁琳拿来的是100只鸡尾虾。宣平带来的是冬瓜炖肉。明泉带来了红酒和茶叶。高宏带的是各色水果盘。我除了前面提到的珍珠丸子外,还做了武汉的热干面(长长久久),胡萝卜炖羊肉,酸辣绿豆凉粉,宫保鸡丁,清炒油菜(新年有财),烤鸡腿,凉拌海带丝,莲藕排骨汤和银耳枸杞红枣莲子羹。当然,我们的主食是饺子,老秃笔,袁琳,红柳,晓梅还有前面提到的林黛,金歌儿,婉妮,杂翁等都干得热火朝天,短短的几个小时,几百只形状优美,个个饱满的饺子就包完了。真是人多力量大。婉妮和袁琳负责下饺子。第一锅饺子出锅了,我尝了一个,味道真美!万事俱备只欠东风,我们的美食准备完毕,只等待胡发云老师的光临。

  

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评论
若敏思文 回复 悄悄话 回复鲍鸣的评论:
谢谢好人老鲍。你迎来送往辛苦了。感谢你的夸奖。其实幸福是一种感觉,所谓知足者常乐。
鲍鸣 回复 悄悄话 看得出,若敏有一个美满的家庭,过着幸福到满泻的生活,这是因为你又贤惠又勤快,还充满爱心,祝你的生活永远都充满阳光。
若敏思文 回复 悄悄话 老双;
能得到你的表扬真不容易。也谢谢你的光临。后来,才知道那个小孩弄坏了你的笛子。我是没有想到会有人带那么小的小孩来。我嘱咐过小孩的妈妈要看好她,没想到还是没有关照到。下次一定要严令不能带外面的人来。这实在是出乎我的意料。虽然我不认识她,还要说声对不起了。
再次谢谢你!
若敏思文 回复 悄悄话 谢谢戈壁红柳的沙发。以文会友,真诚相待,珍惜友谊是我的宗旨。谢谢你的夸奖。很高兴你能喜欢我的评论。
杂翁那天很辛苦,我们都很感动。熏鱼太美味了。谢谢你的夸奖。我先生也认为我是难得的好妻子。
婉妮,太多的感谢送给你,那天你是大功臣。谢谢你的祝福。
岑岚,每次活动你的付出最多,你的奉献,大家都看在眼里,记在心里。谢谢你的表扬。
金歌儿,好样的,看到你那么认真地学包饺子,很感动!
物外趣,那天真的很谢谢你能光临,你的文章让我看到不一样的世界。谢谢你夸奖。“有灵气”很喜欢,这也是我的语文老师常夸我的话。
刘兄:你是不是也误解了老戈的笔名?(我指参加舞会的那一次?)我记得你说没有看到戈壁红柳。
老弓长,谢谢你光临,让聚会增添了喜庆。你去晚了,你太太有没有生气?对她说声对不起。
林黛:心灵手巧,心地善良,所有的美好的词给你都不够。一句话,谢谢,再谢谢!

双歧杆君 回复 悄悄话 写得好。观察仔细,描写生动,大家看了都很高兴吧。
再次谢谢你和你的家人为我们的聚会付出的宝贵时间和辛勤劳动。
土豆沙拉 回复 悄悄话 谢若敏这样详尽细腻地记录了笔会的新年聚会,这会载入史册的。
老弓长 回复 悄悄话 一写就是一个大长篇,厉害。
刘继杰 回复 悄悄话 不知道戈壁红柳来自新疆,看来真和戈壁有点儿关系。发现老戈姓候以后,我还以为
戈壁红柳是“隔壁候六”的谐音呢。
物外趣 回复 悄悄话 记得去年回上海,有一道菜,叫一鸡三吃,同样一个原材料,用不同的方法烹饪,却各有其味。若敏的文字功力就在于将一个常见的题材,进一步加工、处理,把这道菜做得得有滋有味,让每个人都各得其所,不愧为文坛老兵, 功力深厚。对我的那段,写的让我这个搞艺术的也无语了。有灵气。谢谢若敏。
金歌儿 回复 悄悄话 "在若敏的笔下,笔友们个个活灵活现,有趣!证明她有非常细致的观察力。再次感谢若敏和先生为笔会举办了如此美好的盛大的新年聚会。" 复议!
岑岚 回复 悄悄话 在若敏的笔下,笔友们个个活灵活现,有趣!证明她有非常细致的观察力。再次感谢若敏和先生为笔会举办了如此美好的盛大的新年聚会。
婉妮 回复 悄悄话 若敏:从你的文章中可以看出,你是一个细心的人,你是一个勤奋的人,你是一个心中充满爱的人,你是一个幸福的人,真好。再次祝福你。
杂翁 回复 悄悄话 若敏啊,你的文笔真像你的为人,行云流水,缜密,细腻,滴水不漏,面面俱到. 你总夸你家先生,从我们男士的角度看,程医生一定也是他前生的造化好啊.

补一个花絮,我拌馅时,问清婉妮已放了什么,提出韭菜馅应加一点糖,则吃时可更美味无比. 可新笔友野鹤在一旁坚决反对. 明知她于此经验差我远矣 (在我家包饺子时,太座什么都管,就是这拌馅让我来),也不好坚持. 否则,那天的饺子就更美味了. 嘿嘿.
戈壁红柳 回复 悄悄话 这个沙发坐的真是太值了!
若敏果然兑现了诺言,呈上了“认识你们真好”续集;看到一个个栩栩如生的笔友形象,不由地为若敏细致的观察和生动的描写叫好。
尤其是老戈的那段看了好几遍,第一次看到旁观者对自己的文字描写,有一种很新奇的感觉,由衷地感谢若敏。
珍惜笔友间的友谊,欣佩笔友们的每一个长处,并由此激励自己。
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