红豆红

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秋天,家里户外的日子

(2015-10-15 08:21:49) 下一个

 

 

安省的秋天很美,因为有水有山有树,当然,最有情的,要算那树上的叶子。每年,秋向深处,它们在离去之前,总是倾尽所有,姹紫嫣红地,把那山、那水染得色相重重,让人在雪漫枝头的冬季,也时常地想起并怀念。

多年来,流连其间已经成了习惯,因为蓝天白云下的清新,可洗去俗世中的尘埃。

在山里,最享受的瞬间是风起时,青石迭次的山谷,会顿生彩蝶万千,优雅妙曼,而后,山与水上,便又多了一层浮红;最惬意的是午后,凝视着对岸湖中斑斓的树影,看它们由无到有,再由短到长,喧嚣的色彩与明亮的光影,织出的那份宁静,在大千的世界里,很像一个小小的空白格。。。

焕然一新后,人变得勤快起来了。感恩秋天的丰盛,下厨房的时间也就多了,上几个菜吧~

煎虾:

做法:冻虾缓解成室温;用牙签剔除沙线;入锅前加蒜粉、海盐、柠檬汁:

中火,加入一点菜油;摆入虾,轻轻翻动几次,两面都红时,就可以出锅了(时间的长短,要看虾的大小,还有自己喜欢吃什么程度的,很灵活):

豆腐~

做法:一块豆腐切成小块:

蒜末加油炒香:

豆腐块入锅,加一点酱油,少许清鸡汤、盐、半杯水,加盖煮沸:

焖两分钟入味,加半个切碎的尖椒,生粉勾芡,翻炒出锅,就这样了~

芦笋炒鸡蛋:鸡蛋里加了几滴醋、盐,不要炒的过了;芦笋用蒜末来炒,然后,与鸡蛋合在一起~

做了一只鸡,忘了拍照,用前次的小鸡炖蘑菇的片吧~

蒸龙虾:

拍黄瓜:

 

 

朋友送的丝瓜有些日子了,用两块脊骨煮了汤:

 

祝福朋友们:秋天快乐安好~

 

 

 

 

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