这篇写扬州。虽然扬州离上海很近，但这还是第一次去。驱车二个多小时来到扬州，先喝(吃)早茶。
吃厌了广式早茶，扬州早茶的确别有风味。
有名的扬州干丝。这个是烫干丝，味道绝佳。
镇江硝肉，卖相一般。镇江(产香醋)紧挨着扬州，所以扬州饭店都有卖镇江硝肉。
各色包子，松软香甜。
有三丁包和霉干菜包。
丰糖糕和烧卖。
鼎鼎大名的扬州汤包[阅读全文]
回国奢侈系列篇
以后再说
博文
(2008-01-26 22:37:26)
这篇写扬州。虽然扬州离上海很近，但这还是第一次去。驱车二个多小时来到扬州，先喝(吃)早茶。
吃厌了广式早茶，扬州早茶的确别有风味。
有名的扬州干丝。这个是烫干丝，味道绝佳。
镇江硝肉，卖相一般。镇江(产香醋)紧挨着扬州，所以扬州饭店都有卖镇江硝肉。
各色包子，松软香甜。
有三丁包和霉干菜包。
丰糖糕和烧卖。
鼎鼎大名的扬州汤包[阅读全文]
(2008-01-19 13:58:32)
写了上海小吃篇和阳澄湖大闸蟹篇(没有看过的饕餮们link见下)，现在分享一下正餐。
上海小吃篇
阳澄湖大闸蟹篇
回国实际上就是整天在奢侈(大吃大喝)，开始几天胃口还不错，吃到后来也就那么回事。这些照片大都是在和家人或亲戚吃饭时拍的。和同学朋友们吃饭时没好意思拍，所以好的东东没拍全。嘿嘿，脸皮薄，没办法！
先看看场面。很多饭店现在都是把菜[阅读全文]
(2008-01-12 13:46:46)
上次在“私房小菜”贴了个上海小吃篇，反响不错。各位如果没看过，可以点这里，http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=667535，再上个短篇的，再接再励。
圣诞节回国几个星期，整天在奢侈(大吃大喝)，但吃的最享受的，最舒服的，如初恋情人般难忘的，至今在美国还时刻想起的还要说是去阳澄湖吃大闸蟹。所谓的上海大闸蟹(Shanghaicrab)即指阳澄湖大闸蟹。这个实在[阅读全文]
(2008-01-04 22:50:01)
在论坛经常看回国腐败记，谗的偶口水哒哒的。这次回国休假三周，也把所吃的东东和大家分享一下。自认为只要不嫖不吃公款，谈不上腐败。所以用奢侈代替。所谓奢侈既指在美无法享受到的，和价格贵不贵并无关。先讲一讲上海小吃。喜欢的捧捧场，还有大大的后续。不喜欢的请高抬贵手，少砸砖。
城隍庙小吃，自然是大大有名。现在造了一个新的城隍庙小吃世界。午[阅读全文]
