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得了脂肪肝应该吃什么?

(2008-09-01 07:19:42) 下一个




脂肪肝是由于人体摄入过多糖类,堆积在肝脏内形成脂肪肝。脂肪肝是营养过剩的体现,与饮食直接相关。现代人应酬多,喝酒之后必然会吃大量的高蛋白、高热量、高胆固醇食物,时间一长就容易形成脂肪肝,长期脂肪肝容易诱发肝硬化,最后导致肝癌!患有脂肪肝,饮食调理很重要,那么哪些食物吃了可以减轻脂肪肝呢?

  燕麦:含有极其丰富的亚油酸和丰富的皂苷素,可以降低血清胆固醇和三酰甘油。

  玉米:含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

  海带:含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸,可抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  苹果:含有丰富的果胶,可以促进肠道的排泄。

  牛奶:含有丰富的钙,能抑制机体内胆固醇合成酶活性,可减少胆固醇的吸收。

  红薯:含有丰富的纤维素,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

  绿茶:绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。

  此外,胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等也可以起到降脂作用。



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