老字号,好味道的青蛘粥

老字号,好味道的青蛘粥

老早就听说在番禺有家吃青蛘的食家!

青蛘, 类似青蛙， 但比青蛙个头小， 肉非常嫩！当然， 是人工养的， 咱们不吃野生的，保护自然！

可以说番禺好吃之人, 都知道, 只是自己一直都懒的去找来吃, 某天下班,8点多, 好饿, 突然不知道为什么, 想开车找吃的, 抓上公司二伙计, 说去就去.

开了20分钟， 很容易就找到目标。

可以说，这个餐厅简单的没有的再简单， 好象以前大学的食堂， 几个大吊伞......

开放式的厨房， 真的是农村的食堂风格。其实，这里以前也就是番禺的村子。

来这里， 吃的就几样， 没有什么菜谱，青蛘清蒸、炒、滚粥，加上炒粉，谨此几样，数年不变，据说有二十多年历史了。我们点了青蛘清蒸、炒、滚粥， 恩， 味道不错， 价格不贵， 一斤28元， 真的让你吃个饱！

完全值得推荐的， 吃的是味道，吃的是感觉， 吃的不是环境， 好吃之人自己衡量咯。

开车怎么去？ 简单说下我的行车路线：
洛溪桥－大石桥－大石－新105国道，顺德方向－经过一个倒Y型路口（左边是祈福新村来的方向），过灯－200米，右边有个中石化油站（对面是“新塘饭店”），旁边有个屏山村牌坊－进去，50米就看到拉！！



第 1 幅
　　人人都要的粥, 一碗粥有半斤的青蛘



第 2 幅
　　蒸青蛘,配合上姜葱,好好味!



第 3 幅
　　炒青蛘



第 4 幅
　　非常简单, 简单的不能再形容的食堂



第 5 幅
　　开放式厨房,呵呵, 炒菜的锅一字排开!

番禺钟村屏山青蛘粥